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我靠种田爆红星际(穿越重生)——浅淡色

时间:2024-09-02 19:50:27  作者:浅淡色
  【星希教教主:记录一下,调味品的功用,直接加入教义。】
  见大家没有排斥,星希接着道,“将调料均匀的涂抹在鸡肉上后,我们就可以将鸡肉放在一边了,等到调料充分的渗透进鸡肉的内里,那时候才是正式开始做炸鸡的时候。”
  说着,将鸡肉放在一边的冷藏柜里面进行腌制,星希接着拿出糯米粉道,“接着,我们来做酒酿圆子。”
  【仙仙爱吃鲜:又是没有听过的美食诶,不过我已经习惯啦,只要是主播做的都好吃!】
  【豆豆爱吃豆豆:我记得这个粉,是面粉,需要加水搅拌糅合的是吗?】
  弹幕也有人纷纷说昨天见过这个粉,但是星希却摇了摇头,纠正道,“不是哦。”
  说着,又从旁边的料理柜里面拿出了小麦面粉道,“这个才是面粉。”
  然后又指着自己拿出来的糯米粉道,“而这个,是糯米粉,面粉是用小麦脱壳研磨而成的,更加细腻,糯米粉则是用糯米研磨而成的,较为粗糙,颗粒也更大一些,大家可以看一看。当然,闻一闻的话,两者的味道也是不一样的。”
  弹幕有人搞不清楚其中的区别,显然这种外表相似的东西比较难以区分,但是还有很多细心的观众却发现,两者真的不同。
  【仙仙爱吃鲜:是的诶,确实有些不同,不是同一种。】
  【美食纪律委员:确实,两者颗粒的细腻程度不同,而且,面粉的味道更厚重,有些像是大麦茶,而糯米粉的味道则更清润一些。】
  这些区别其实很细微,但还是有观众发现了其中的不同,星希很欣慰,“是的,而且两者做出来的成品味道和口感也不同,待会儿大家可以尝尝看。”
  说到这个,大家就精神了,纷纷道好。
  星希见状继续道,“将糯米粉和清水结合,不过注意,要加热水哦,像是昨天揉面一样将它们揉成一团。”
  星希一边说一遍动作,很快,原本粗糙的面团就变得圆润光滑了,“接着,我们将面团搓成一个长条。”
  原本圆润的面团逐渐变长,变更长,见到这个场面,立刻有观众认出来。
  【药药不吃药:面条!是面条!今天也要做面条吗?】
  显然很是期待了。
  可惜,星希却摇了摇头,“不是哦,今天不是面条,而是另一种食物,接下来,我们要将长条分为小块,然后将他们团成小圆子!”
  说着,原本长条的面团就被星希揪成了一个一个的小块,随后大家就看到星希在手心搓一搓,一个圆圆的小圆子就出现了,再搓一搓,就又是一个小圆子。
  这种场景显然很能激发童趣,观众们一下子梦回昨天的直播,【仙仙爱吃鲜:小圆子团起来好像很好玩诶!】
  【豆豆爱吃豆豆:这种小圆子,我能团一百个!主播我也想玩!】
  【蕊蕊喜欢花:主播有面粉卖吗?我想买!】
  显然,观众们已经不满足于看,想要直接动手了。
  只可惜,星希也没办法,“做面粉的小麦还没成熟,做糯米粉的糯米现在大多数都在做种子,也没有成熟呢,大家想要的话可以等一等,大概还需要五天左右,这一季的小麦和糯米就成熟了,到时候就可以卖了。”
  之前大多数的农作物没有上架也是这个原因,听到作物还没成熟,观众们有些失望,但是很快,他们就调节好了自己的心态。
  【仙仙爱吃鲜:五天而已,我能等!】
  【豆豆爱吃豆豆:没错,我已经住在这里了,等到上架的时候,我迟早能买到的。】
  【美食纪律委员:期待!】
  星希看到大家愿意等也很高兴,“到时候还会有一些其他的,大家可以按需购买,当然,那都是几天之后的事情了,现在,让我们来烧水吧!小圆子想要熟,是需要煮的哟。”
  说着,就向锅里添加了清水,随后倒进去一点白糖,“酒酿小圆子属于甜酿,所以要加一点糖味道更好些,而等到水热,就是下小圆子的时候了。”
  很快,加了糖的水开始沸腾,星希将小圆子放了进去,不过一会儿,原本沉在水下的小圆子就一个个漂浮起来,星希知道,这是熟了。
  “在小圆子熟了之后,就是要加米酒的时候了,米酒是用糯米发酵而来的一种酒,当然,虽然是酒,但是度数并不高,味道也偏甜,大家可以尝尝看。”
  说着,星希将米酒倒入小圆子中,很快,一股独属于米酒的淡淡甜香和辛香味道弥漫开来,闻着这股味道,观众们都睁大了眼睛。
  【布灵布灵布灵:这是什么味道?我怎么从来没有闻过?】
  【爱吃鸡蛋布丁@1:好奇怪,感觉好像有点难闻,但其实又不难闻,有种奇怪的香香。】
  【美食纪律委员:有种熏熏然的感觉……像是蔓萝草的感觉,但是又不是一个味道。】
  星希忍不住笑了笑,“这就是酒的味道,有的人喝了会很喜欢,但是也有人喝了后不习惯,不过米酒在酒类里面算是度数比较低,也比较好喝的了,味道也相对偏甜,大家可以尝尝看。”
  说着,将锅里面早就已经煮好的小圆子盛了一碗出来。
  出锅的小圆子一个个圆润剔透,像是珍珠一般色泽明亮,在透明的酒酿中上下浮动,虽然酒香不是所有人都喜欢,但是看着酒酿圆子这样可爱的模样,观众们都忍不住食指大动起来。
  而酒酿小圆子刚一入口,大家就睁圆了眼睛。
  小圆子的口感软软糯糯,却不粘牙,大家第一次理解了为什么糯米要叫这个名字,原来真的糯糯的呀,软乎乎甜滋滋的,丝滑的口感搭配着酒酿的甜汤,一口下去,全身都暖融融的舒服极了。
  【爱吃鸡蛋布丁@1:甜甜的,好好喝呀!我要改名字,我明天就要叫酒酿小圆子!】
  【药药不吃药:很好喝!感觉比之前的大麦茶还要好喝,我喜欢这个!】
  【蕊蕊喜欢花:玫瑰种在九月里,我的心里只有你,酒酿小圆子超好吃的!送主播一发地雷!】
  【美食纪律委员:香甜软糯,味道独特,很特别的一种美味,喜欢!】
  观众们纷纷发表自己的喜欢感言,星希见了也很高兴,“你们喜欢就好,鸡肉也腌制得差不多了,接下来,就要做炸鸡了哟!”
  观众们这才想起来,主播还有一道菜呢,炸鸡!不知道炸鸡是什么味道?会比酒酿小圆子还好吃吗?
  观众们内心正期待着,而星希已经开始动手了,“首先,将腌制好的鸡肉在淀粉和面粉的混合粉末中滚一圈,让鸡肉的表面均匀充分的裹上面粉。”
  很快,一块块粉色的鸡肉就变成了白色,看着这个场面,观众们十分惊讶。
  【豆豆爱吃豆豆:诶,面粉不是要加水吗?不需要揉成面团吗?】
  【美食纪律委员:看来面粉有新的吃法诶,不过淀粉又是什么粉,其他食物研磨出来的吗?】
  【星希教教主:诶,看来要更改一下了,面粉不止有混合加水一种吃法。】
  星希点头道,“是的,面粉也有很多种吃法的,至于淀粉,是用土豆沉淀析出来的一种粉末,很适合附着在食物表面,所以用来包裹鸡肉。”
  大家似懂非懂,星希看着观众的样子,陷入沉思,感觉以后有必要出一本介绍各种调味品制作和认识的书籍,当然,现在还是炸鸡要紧。
  将这件事放在心里,星希继续道,“随后,将裹好淀粉的鸡块放入搅拌均匀的蛋液中,捞出。”
  原本洁白的鸡块立刻变成了金黄的色泽,“到了这一步,我们就可以开始准备炸了。”
  炸?又是一个不太懂的名词,不过很快,星希就让观众们知道了,到底什么是炸。
  锅里早就已经被星希倒满了油,是新榨出来的玉米油,闻起来有种玉米的清香,在底下灶台的作用下,很快油里就泛起了细小的气泡,显然,油已经微微热了。
  星希眼疾手快的将鸡块放了进去,因为没有水的缘故,油并没有迸溅,相反的,随着鸡块放进去,很快,大片的气泡产生了,原本金黄的鸡块也随着油炸变成了橘色,随之而来的,还有一种说不出的奇香。
  【肉肉爱吃肉肉:等等!这个香气!好香!】
  【蕊蕊喜欢花:闻着就好好吃啊!】
  【爱吃鸡蛋布丁:忍不住了,怎么可以这么香?我从没有闻过这种味道!】
  【美食纪律委员:明明该是很浓重的油脂气,但是却并不是重油的味道,而是鸡块的味道,加上油的作用,香气简直激发了十倍。】
  不止是观众,就连星希闻着这股炸鸡的香味都忍不住想要咽口水,这可是炸鸡诶!本来就十分好吃,偏偏农场的鸡肉质又超好,不止是鸡□□,就连其他的各种调料都是一等一的级别,这样组合下来,就连他这个算不上大厨的人,做出来的炸鸡都超级香,他也要忍不住了。
  不过,在观众面前,星希还是要矜持一点,只是下鸡块的手更热切了一些,随着一块块鸡块变得橘黄,一批批鸡块也被星希捞起,放在旁边的盘子里,炸鸡很快就摆满了整个盘子,而一边的观众早就已经迫不及待的开始下手了!
  而第一口,观众们就已经感动的热泪盈眶了。
  【豆豆爱吃豆豆:这是什么神仙美食?我发誓,这是我吃过的最好吃的食物!就连主播之前做的那些好吃的,都比不上炸鸡!】
  【仙仙爱吃鲜:外表酥脆,内里却嫩滑多汁,明明很多油脂应该腻的,但是偏偏那种辛香的感觉却完全压住了这股油腻,反而让人更想吃了,我一整个吹爆!】
  【星希教教主:好酥好脆好香好嫩,怎么会有这么好吃的食物啊,主播你居然今天才拿出来,早点拿出来你现在早就千万粉丝了!】
  【美食纪律委员:咸香酥脆,鲜嫩多汁,从没想到鸡块居然也能拥有这样的味道,这种丰富的层次感和饱满的充实感,太让人意外也太令人惊喜了,酥脆和鲜嫩的结合简直就是神来之笔!】
  所有观众都忍不住夸赞起来,就连一开始不怎么发弹幕的观众都忍不住出言夸赞,当然,更多的观众已经沉浸在美食中不可自拔了。
  就连小太阳花灵都急得团团转,显然很想吃了。
  说实话,星希也想,所以,不等观众们继续夸,星希就已经快速的拿出来豆浆,介绍道,“这是用大豆磨出来的汁液,所以名字叫豆浆,现在,只需要将它煮沸加热,就可以喝了,当然,我比较喜欢甜豆浆,所以在煮的时候会放一点糖。”
  说着,星希就快速的将豆浆放在了干净的锅里面,又放了一勺糖,随后开始加热。
  很快,豆浆就煮好了,只是相对于炸鸡,豆浆的味道就略显寡淡了,虽然豆香气很浓郁,也很好闻,但是有炸鸡珠玉在前,大家显然一门心思都在啃炸鸡。
  不过也还是有观众关注豆浆的,比如某个豆豆。
  【豆豆爱吃豆豆:怀着沉重的心情尝了一口豆浆,居然没有豆类的腥气,反而有种奇怪的豆香,说实话,在主播之前我一直不喜欢吃豆子来着,但是没想到,主播这里的豆子居然这样好吃,就连豆浆都这样好喝,我的名字果然没有改错。】
  【爱吃酒酿圆子:梨汁加糖很好喝,豆浆加糖也很好喝,甜蜜蜜的,一口豆浆一口炸鸡,很好搭哦,再配上一口小圆子就更不错了。】
  【爱吃炸鸡@13:救命!就这么一会儿爱吃炸鸡这个id就已经重复了这么多了,我发誓我第一时间就改这个名字了,怎么还会有人比我快,简直离谱!我感觉,我应该改个更固定一点的名,我要学教主了,我要改名叫“我爱星希”!主播你觉得怎么样?】
  【美食纪律委员:很好喝的饮品,和之前的大麦茶各有千秋,豆浆相对来说更厚实一点,而大麦茶更轻,而且,豆浆给人的感觉很暖。】
  星希看着大家的评价,笑了笑回道,“其实除了大豆,还有很多豆子也很好吃的,等过两天,我给大家做个豆角,当然,除了大豆,还有绿豆、红豆等等豆子,有机会做给大家吃。”
  “当然,关于名字,我觉得大家喜欢我的菜就好了,你们觉得呢?”
  这显然是在回应爱吃炸鸡@13,也就是曾经的爱吃蛋炒饭的话,见主播这样说,爱吃炸鸡@13很是沮丧,但是很快,他就想到了一个新的名字!
  【我是星希的锅铲:主播快看我,这个名字怎么样?绝对每天百分百出镜率,还不用和其他人抢id!】
  星希:……这群小观众啊,他简直哭笑不得。
  而其他观众也获得了启发,纷纷改名字,一时间,整个评论区群魔乱舞,什么星希的锅、星希的碗、星希的勺子、星希的菜刀都出来了,让星希忍不住心里又无奈又无语。
  他还能怎样呢?
  “再这样下去,我家的厨房都变成你们了,id可是通用的,大家慎重啊。”
  但是很显然,星希的劝告没有起到半点作用,“我是星希的**”大军还在源源不绝的增加着。
  星希无奈,只能暂时不理了,不过还好,除了这群奇怪的小观众,还是有正常观众的,注意到了星希刚才说的话。
  【美食纪律委员:豆角?那是什么?新的食物吗?我很期待哦。】
  【豆豆爱吃豆豆:诶?新的豆豆吗?一定很好吃,我相信主播!】
  星希也笑道,“是的,新的食物,过两天就熟了,到时候做给大家吃。”
  观众们这才将注意力从id转移到食物这边来,只是还不等他们再好好的发挥一下自己的本领纠缠主播多透露一点信息,星希就已经开口道,“今天的时间已经很晚了,主播也要开始吃饭了哟,今天的直播录屏会在稍后放到我的个人主页上,想要继续吃的观众可以去录屏里吃,我现在要下播了!”
  新观众们突闻噩耗,整个人愣在原地,有的已经绷不住了。
  【布灵布灵布灵:什么什么什么?这么早就下播吗?】
  而老观众们早就已经快速的趁着这个时间多吃几口了,不然待会儿就要去视频里吃了,现在能吃一口是一口。
  果然,就在星希说完的下一秒,就直接关闭了直播,丝毫不顾观众们的哀嚎挽留,观众们或熟练或生疏的转战去了直播录屏。
  而这边,星希已经飞快的抓过小太阳花灵,准备开动了!
  炸鸡炸鸡炸鸡,他刚才就已经快要忍不住了,他要吃炸鸡!
  虽然没有快乐水,但是有酒酿小圆子和豆浆也超棒的,他现在就要吃!
  于是,一顿美好的晚餐开始了,而在星网上,一股属于星希的风暴,也渐渐弥漫开来。

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