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穿至兽世当兽医[种田]——月寂烟雨

时间:2024-08-30 08:55:09  作者:月寂烟雨
  叶子里面放着长条状的褐色香料,香料细细的,也就比头发丝粗点,仔细嗅闻,有点像胡椒的味道,霸道呛鼻的辣味之后带点回甜。
  这确实是他喜欢的味道。
  他抬起头,捏了一根香料,期待地问:“可以尝尝吗?”
  卷发亚兽人点头:“当然可以!不过它很辣,你小心一点。”
  简莫非常听劝地,用指甲微微刮了一小块,扔进嘴里。
  瞬间,刺激的味道在舌尖蔓延开来,辣、呛、回甜,滋味层层叠叠非常丰富,尽管不是他熟悉的辣椒或胡椒香味,但也非常棒。
  这椒蕊简直是完美的辣味来源!
  简莫眼里露出惊艳之色,心砰砰跳着。
  他喜欢椒蕊的味道,想换!
  希望对方能要个合理的价格
  他看着椒蕊,笑了笑,保守地夸赞道:“很香啊。”
  卷发亚兽人骄傲:“那当然,这是我一根一根摘下来的,全都是最好的花蕊。”
  简莫听明白了,这种香料大概来源于某种花。
  乌炯应该知道,等会他问问。
  简莫:“你想换什么?”
  卷发亚兽人目光灼灼:“陶器,我想换你们这里光滑的陶器!这一包椒蕊的话,你给我一件陶器就可以了。”
  这包椒蕊起码有半斤重,可换!
  简莫迅速做了决定:“陶盘行吗?”
  卷发亚兽人:“我得先看看是什么陶盘。”
  简莫让他们在这里稍等,飞快回家取了陶盘过来。
  家里还有一个空着的陶罐,不过他想留着装酒,舍不得跟人换。
  要是陶盘不行,他再想想办法。
  幸运的是,卷发亚兽人很喜欢这个黑褐色釉彩的陶盘,拿到之后就舍不得松手。
  两人都很喜欢对方带来的东西,成功交换,并且都怕对方反悔,匆匆离开空地了。
  简莫一整天都沉浸在换到了椒蕊的美好心情之中。
  他跟青阔他们打听了一下,椒蕊果然是一种花的花蕊。
  这种花他们部落也有,就是比较难找,花蕊的产量也小,大家不太收集。
  舟浮耿直地说道:“你没来之前,大家的烤肉都挺难吃,有没有香料也没什么区别。”
  简莫:“那不至于。”
  舟浮:“真的,很长一段时间,我们的烤肉只尝得出盐味和焦糊味,什么香料都没用。”
  简莫笑笑:“现在不会只有盐味了,明年春天,要是椒蕊花开了,你们告诉我一下,我要多采集一些这种香料。”
  舟浮满口答应下来:“放心吧,你喜欢,我们见到的话一起帮你采。”
  这一把小小的椒蕊得来不易。
  简莫决定最大化地发挥它的作用。
  他想了一天,想出了好几种用法,其中最适合的一种就是做成酱汁——做成黑椒酱一样的酱汁!
  在这调料稀缺的时代,有酱汁食物的味道可不一样。
  正好,现在温度低,酱汁也好保存。
  傍晚,简莫看母驮驮兽又有了乳汁,便尝试性地再挤了一次。
  他经常照料母驮驮兽,母驮驮兽很熟悉他,表现得挺配合。
  他成功挤了大半罐兽奶,心满意足地抱着回屋。
  他回去的时候,乌炯刚好到家。
  见他抱了兽奶进来,乌炯问:“要帮忙吗?”
  简莫抬头:“要,我们来试试能不能将奶油分出来,我做个好东西。”
  乌炯:“什么?”
  简莫抬头,期待地说道:“椒蕊酱!我今天换到了椒蕊,等会看能不能做出椒蕊酱!”
  黑椒酱一般要用到黄油,这里没有黄油,驮驮兽兽奶的奶油应该也凑合。
  据简莫所知,想要分离奶油,有好几种途径。
  最快的就是通过搅打,让油脂和其他成分分离。
  要是不急,还可以让它慢慢沉淀,经过一段时间,奶油会浮到顶上来。
  简莫现在就想要奶油,他通过搅打的方法先分离一部分奶油出来。
  等傍晚和明天收获的兽奶再沉淀。
  乌炯非常配合他的实验,答应开始。
  简莫先来,用棍子搅打着驮驮兽奶,给乌炯演示怎么做。
  搅打兽奶很累,简莫搅了一会,感觉胳膊开始发酸。
  乌炯已经看明白了,接过他手中的棍子,继续搅打。
  乌炯的胳膊非常结实,肌肉线条明显而漂亮。
  简莫盯着他的胳膊,眼里露出羡慕的神色。
  乌炯的眼神闪了闪,搅拌的速度更快。
  在两人的接力搅拌下,奶油很快浮了出来。
  简莫将奶油小心舀到陶锅里,又加热陶锅蒸发里面的水分。
  奶油变成浅黄色,成了黄油,散发出醇厚的香气。
  简莫怕再烧会烧焦,连忙连锅一起端到一边,然后取了提前碾好的椒蕊粉,小心翼翼地倒入锅里。
  乌炯在旁边看着,问道:“好香。”
  简莫慢慢操作着:“做成酱后更香。等我做出来你就知道了,配肉饼或鱼排,味道一绝。”
  他馋黑椒酱汁很久了,这里没有黑椒酱,椒蕊酱味道应该也不会差多少。
  来这里这么久,他总算能过上有酱的生活了。
 
 
第23章 求助
  乌炯在边上看着简莫行动,见他将黄油、椒蕊粉和贝粉等炒好后,却没有继续,而是将石锅挪到一边,另取石锅,把毛根淀粉放进去炒,显得有点惊讶。
  简莫一抬头,看见乌炯的表情,知道他在想什么,解释道:“光是调料炒匀,不够粘稠,只能算汁,没法成酱,所以要加毛根淀粉进去增加粘稠度。”
  乌炯点头。
  简莫不知道乌炯是听懂了,还是完全听不懂,所以不问了,笑了一下,继续小火炒着毛根淀粉。
  时不时,他还得把锅挪开来,离火炒,免得炒糊。
  正宗的酱应该放入炒好的面粉,这里实在没有,只能拿淀粉对付一下。
  反正这里也没有酱油、蚝油之类的,材料不全成这样了,也没什么可讲究的。
  毛根淀粉慢慢被炒成黄色,简莫把它倒入石锅中,跟之前炒好的椒蕊粉和黄油炒在一起。
  锅里的调料冒着大泡,等香味上来了,简莫往里面倒了提前准备好的肉汤。
  肉汤一倒进去,香味立刻就上来了,锅里咕嘟咕嘟的,鲜香呛鼻,给嗅觉带来了完全不一样的刺激。
  椒蕊酱炒好后,接着就是普通的煎肉排了。
  简莫熟练地将腌制好的肉排放在石板上煎好,又将烤好的木定根放在石板上压扁慢慢煎着。
  等肉排煎好,简莫切好,舀上一勺椒蕊酱炒匀,放到盘子里。
  剩下的木定根也放到之前炒酱的锅里翻炒了一下,而后盛出来。
  今天的晚餐就做好了。
  简莫迫不及待地将分量大的那一盘塞给乌炯,自己也拿了一盘:“快尝尝椒蕊肉排的味道。”
  不等乌炯应声,简莫夹了一块肉排塞进嘴里。
  瞬间,肉排的焦香和椒蕊酱汁的辛香在口腔里爆开,香、辣、烫,种种滋味交缠在一起,浓郁鲜美,与以往的寡淡干硬的肉排形成了鲜明的对比。
  简莫幸福地眯起眼睛。
  多少天了,他又尝到辣味了。
  简莫平时晚上的饭量会减少一些,今天不仅没减少,还吃得比以前更多。
  吃完晚饭,再来一杯凉叶饮,简莫吃饱喝足,只想躺下去,不想动了。
  这日子太好了。
  乌炯看他吃完了,开始清扫剩下的食物。
  从进食的速度来看,乌炯应该也挺喜欢这种酱汁。
  简莫可惜道:“椒蕊酱的味道真好,就是数量少了点。要多久才会开春啊?”
  乌炯在心里默默算了算:“可能要一百六七十天,你喜欢,我们可以去冰江部落换点,正好冰江部落也有石磨。”
  之前他们就想做石磨,不过没找着合适的石头,说要去孟水部落换,也没空去挑。
  简莫一口答应下来:“冰江部落也有石磨?”
  乌炯:“有,他们那里的石头多,做的石磨也不错。你要去,我们骑飞翼兽去,一天就回来了。”
  简莫:“那明天去吧,我找些布料出来,看能不能换到椒蕊。”
  布料这种消耗品算是兽人部落之间的硬通货,简莫估计没太大问题。
  他手上的布料也是从各个途径收集到的,其中有些布料的质地和颜色他不是很喜欢,正好再换出去。
  冬天集体行动的时间很少,他们也不用跟其他人打招呼,处理好家里的事就出门了。
  飞翼兽这些天吃吃睡睡,在部落里待得有些无聊,好不容易能出门,一直高兴地“啾啾啾”,不用乌炯他们怎么指挥,就乖乖地往冰江部落飞。
  冬天,飞翼兽的毛发也长了,看起来毛茸蓬松,身上更是暖乎乎的。
  简莫坐在它身上,感觉跟坐在能够加热的坐垫上一样。
  尤其它长胖了一些,肉软软的,坐起来还挺舒服。
  简莫坐在它身上昏昏欲睡,加上身后有乌炯结实温暖的胸膛,手还放在两边将他牢牢护着,就算不用牢牢抓住飞翼兽的毛他也掉不下去。
  于是,没多久,他就睡着了。
  等他醒来的时候,他们已经到了冰江部落。
  “今天好快。”简莫悄悄抹了下脸,幸好今天没流口水,要不然脸就丢大了。
  乌炯点头:“啾啾飞得比较快。”
  飞翼兽的个头很大,冰江部落的人已经看到他们过来了。
  简莫和乌炯都算名人,巡逻的人认识他们,问了他们来的目的后,就让他们进去了。
  简莫打量冰江部落。
  冰江部落的地势也高,如果说河畔部落坐落在河谷,那么冰江部落应该算在高地。
  简莫觉得,将兽人语翻译一下,冰江部落所在的地方应该叫“冰江坪”,就是山区平地。
  跟其他山区平地不一样的是,冰江部落一边有着巨大而深的峡谷,江水在峡谷底部奔流不息。
  冰江部落的族长叫扛英,听到乌炯和简莫来了,亲自过来招呼他们。
  这位族长是个灵活的大块头中年兽人,开口挺热情。
  听说他们想要换石磨和椒蕊,立即表示可以带他们去看石磨,至于椒蕊,得问问部落里谁家还有,问到了再跟他们换。
  简莫没什么意见,于是他们先去看石磨。
  冰江部落周围到处都是大大小小的石头,简莫估计也是冰川作用带来的石头。
  石头边上长着许多红色的荆棘丛,长刺密密麻麻地遍布着每一根枝条。
  乌炯说这就是椒蕊草,春天它们会在枝头开出大朵橘红色半透明的花朵,花蕊就是椒蕊。
  简莫想象了一下,有些难以想象这种荆棘开出艳丽花朵的样子,心中不免觉得神奇。
  扛英一路带他们参观:“我们部落里有做好的石磨,你们要是不喜欢,可以去看看石头,我们另外给你们做一个也行。”
  乌炯:“好。”
  扛英应该知道乌炯的性格,也不在意他话少,转而看向简莫:“你就想换石磨和椒蕊吗?还有没有别的,我一起让人去找。”
  简莫笑着说道:“暂时就想换这两样,没别的了。”
  扛英热情:“以后你想换什么,也可以找我们部落。狩猎大会上,我们部落的好些人都找你看过病,大家都很感激你。”
  简莫就说这位族长怎么那么热情:“大家太客气了。”
  扛英一路跟他们聊天,并不怎么冷场。
  他们去冰江部落制作石磨的地方,很快挑到了合心意的小石磨。
  小石磨都差不多,好用就行,其实也不用特别挑选。
  挑完之后,扛英带他们扛着石磨回冰江部落的空地,跟冰江部落里的人换了椒蕊。
  冰江部落的人挺公道,也没要太多布料。
  简莫便把带来的布料全换了,收获了一大包椒蕊,起码有两三斤,喜得他眼睛都弯了起来。
  扛英见他高兴,也挺高兴,邀请他们回家坐坐,吃点东西,正好跟乌炯聊聊两个部落的事情。
  乌炯和简莫都没什么意见,人家热情招待,总不能转身就走。
  那样也太没礼貌了。
  就在三人说着话往扛英家走的时候,简莫忽然听到身后有人气喘吁吁地叫他。
  他以为是冰江部落的人,回头一看,却见一个全身红色毛发,长着三条尾巴,似狐似鼬的巨兽正在后面喊他们。
  冰江部落是单一种族的部落,他们的兽形像熊。
  这位明显不是冰江部落的兽人,而是——红狰部落的兽人?
  简莫不太确定,站在原地等那巨兽过来。
  巨兽三两步跑到他们跟前,声音沙哑地先跟扛英打了声招呼,然后叫简莫:“简莫大夫,我儿子生病了,刚刚去了河畔部落找你,你不在,我就追到这边来了。”
  一听是小家伙生病,简莫立刻问道:“小兽人还是小亚兽人,什么病?”
  巨兽:“小兽人,背上长了个大脓疮,长了好几天,我们敷了药,脓疮也变小了,没想到今天早上突然发烧了,烧得烫手,我们就赶紧找你。”
  简莫看向他身后。
  巨兽喘着气道:“我怕路上颠簸,没带他过来,就把他留在河畔部落。河畔部落的青阔和我伴侣正在看着。”
  青阔向来靠谱,简莫听到青阔的名字,先放心了几分,再转头看看乌炯。
  乌炯看起来也不太着急,于是简莫又放心了些。
  简莫想回去看看,他看扛英。
  扛英立刻说道:“小家伙要紧,你们先去看小家伙,下次我们再聊。”
  简莫抱歉道:“那我们得先走,你有空来河畔部落玩,到时我们再招待你。”
  扛英挥手:“你们赶紧回去吧。飞翼兽能背动石磨吗?不行的话,你们将石磨留在这里,待会我让人给你们送过去。”

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