石楠湖边缘有草地和树林,谢自然想看看这边有没有野兔子出没。
草地上遇见的动物很多,大多数谢自然都不认识,那些动物远远地看见谢自然后,立刻跳着、跑着,躲开了。
期间,谢自然也遇见过几只野兔,但兔子体型小,身姿灵敏,反而不如体型较大的动物容易捕捉。
最后谢自然一只兔子都没抓到,不过她遇到了一只羊。
那是一头毛色灰白的羊,没有羊角,它站在草地上,目光沉静地望着谢自然。
谢自然看到这头羊,嘴角微微勾起。
夏蔓正在院子侧边练习刀法,忽然听到三轮脚踏车压过草地发出的声响。她还以为谢自然又去摘菌菇了,便探出头看看情况。
只见谢自然将车停到亭子里,从车上拖出一个灰白色的动物,那灰白色的绒毛上沾着已经暗沉的鲜血。随着谢自然的拖动,地面上蜿蜒着血迹,看得夏蔓瞳孔地震。
妈呀,简直堪比凶杀现场啊!
谢自然的剑插在羊的心脏上,避免拔剑后会流出更多的血,但车上依旧有许多鲜血,再加上地上蜿蜒不断的血液,这场面,让夏蔓嘴角抽搐不断。
她知道谢自然肯定是背着她离开了安全地带。这么大个人,她又不能捆住她的手脚,顶多叮嘱几句,让她小心些。
而且,说句真心话,她想吃肉。
很想吃肉,想得眼睛都要绿了。
她可是夏蔓啊,野草蔓蔓的蔓,命中缺肉。
肉啊!肉啊!越多越好!
所以夏蔓欢快地端着一个盆跑过来。
这可都是羊血,囤起来!囤起来!
羊血放完后,夏蔓端着盆就跑了。
“谢自然,我给你烧热水,剩下的都交给你了。”
谢自然抬头看着她的背影,点了点头。
她低下头,准备将这只羊的皮剥下,做成羊毛毯,多余的羊毛还可以囤起来,说不定以后会用上。
“谢自然!”夏蔓端着一个空盆又跑回来了。
谢自然看着她,目露疑惑。
“我要做羊血汤,我没有羊肉。”
夏蔓蹲在谢自然旁边,她看着被她忽视的羊毛,眼前一亮。
“谢自然,有羊毛诶,等明年你做一台织布机,我们做羊毛衫,好不好?”
谢自然正在剥皮:“好。”
“谢自然。”夏蔓盯着她,“你会做织布机吗?”
“不会。”谢自然诚恳地道。
“那你还答应我?”
“我可以学。”
“你从哪学?”
谢自然仔细思考了一下:“等下次有兑换机会,我们换一些木工藤编之类的书。”
“有道理。”夏蔓给她点了一个赞。
天气越来越冷,羊皮剥下后,夏蔓立刻将羊皮拖到了溪流边,用石片磨去上面的血肉,揉捏之后用石头压着,泡在溪水里,泡个三五天后就可以收到绳子上晾晒。
所有的动物皮毛,夏蔓都是这样处理,目前她也没找到其他的处理方法。
方法不在多,够用就行。
夏蔓回到院子里时,谢自然正在将不同部位的肉分割出来,方便处理。
夏蔓走近时,她从羊的腰脊部切出一块蝴蝶排递给夏蔓。
夏蔓不解。
“你不是要做羊血汤吗?”
夏蔓恍然大悟:“看我这记性,我都忘了。”
夏蔓拿着那块蝴蝶排走到土灶上,拿出案板将羊肉切成沫,装入盘里,然后将早就切好的姜丝倒入,再加上盐、味精、胡椒粉、土豆淀粉和葱花,搅拌均匀。
点火烧油,将羊肉沫炒至变色就可以盛起来。
夏蔓将新鲜的羊血倒进锅里,加入三倍的水,一点盐,以及葱花,趁羊血还没凝固盛进碗里,等羊血凝固后再将羊肉沫倒进去。
“这是什么?”谢自然看着面前紫红色的固体,好像有点像冰粉,“这是羊血汤?”
“不是。”夏蔓一脸真诚,“这是树莓冰粉,我刚做的。”
谢自然一脸怀疑。
是吗?
可她又不傻,这个季节哪里有树莓。
谢自然的手上都是血和油,夏蔓用勺子挖了一口,递到她的嘴里。
“怎么样?好吃吗?”
谢自然嚼了嚼,口感滑溜溜的、弹弹的,真的很像冰粉,但是这淡淡的膻味,以及上面的羊肉沫,显然,这就是羊血汤。
“好吃。”谢自然点了点头。
“那你多吃点。”夏蔓试图将剩下的羊血汤一勺一勺喂给谢自然。
“不用了,我一会儿自己去吃。”
从上午出门到现在,谢自然一口饭都没吃,她本来不觉得饿,现在被一口羊血汤勾出了食欲,手下的动作立刻急促起来。
“我来帮你。”
夏蔓拿出切肉的刀,蹲在谢自然身旁,将右边的肉分割出来,放进盆里。
“明天我炖羊肉汤,怎么样?”
“好。”
终于将所有的肉和骨头处理完,夏蔓急冲冲地冲到厨房里。
羊肉沫已经冷了,她倒进锅里热了热
灶上有三个碗,一个盆。
两个碗是夏蔓的,一个碗和一个盆是谢自然的。
夏蔓将热好的羊肉沫盛起一些放入碗里,剩下的倒进盆里。
她们直接坐在檐下,一起吃羊血汤。
“这肉好嫩!”夏蔓一边吃,一边点头对自己的厨艺表示认可。
谢自然看着她:“你之前没吃吗?”
“这不是想先给你尝尝吗?”夏蔓咬着勺子,做出龇牙咧嘴的模样。
谢自然看着她碗了少少的一团羊肉沫,直接从自己的盆里盛了几勺。
“你多吃点。”她又补了一句,“羊肉抗寒,你不是总觉得冷吗?”
夏蔓看着碗里突然堆满的羊肉沫,忍不住咬了咬勺子。
她能说,她虽然没吃羊血汤,但是尝了一点羊肉沫的味道吗?
她只吃了一点点,可没有拿着汤匙连吃好几口。
夏蔓看着谢自然盆里虽然明显少了一部分但依旧很多的羊肉沫,眼神开始飘忽。
算了,她也就比平常多吃了一点点。
也就一点点。
第37章 萝卜羊肉汤
既然允诺了谢自然要炖羊肉汤,第二天一早夏蔓便起床开始忙活。
她从昨天切好的羊肉中挑出一块,放进凉水中以泡出血水,然后开始准备葱、姜等需要的食材。
食材准备好后,夏蔓将羊肉从水里捞出,放进锅里,再在锅里倒入干净的凉水,放入姜片。煮开后,用锅铲撇去上面的浮沫,将羊肉捞出,用温水洗干净,再将肉倒入陶罐里,加入八角、桂叶、生姜,水煮开后换小火,继续炖煮。
陶罐架在铁架子上,谢自然将土灶里的火都撤出来放到架子下。相对于铁锅,陶罐能够最大程度保留汤汁。
之前夏蔓用铁锅炖汤,炖着炖着,汤都炖没了,只剩下肉。
夏蔓喜欢喝肉汤。其实她不怎么爱吃肉,就是单纯地喜欢喝肉汤。
“炖一个小时后放入白萝卜,然后加点葱花。”夏蔓嘱咐道。
谢自然点了点头。
夏蔓转过身离开,她还等着熬羊油呢。
除了猪之外,羊身上的肥肉也可以熬油。不过猪油的味道更加平和,而羊肉更膻更腥,得加些香料去腥。
夏蔓在锅里加入一点水,然后倒入切好的肥肉,再加入八角、香叶、橘子汁去膻味。
橘子是谢自然从松树林侧边的橘子树上新摘的,刚成熟的橘子口味酸中带甜,正适合用来去腥味。
新鲜的羊肉的膻味和腥味比较淡,夏蔓将熬出的羊油倒进陶罐里,等凉透后再抱进去厨房里。
土灶上有一个木碗,是夏蔓专门用来放油供日常使用的。谢自然还给这个小木碗做了一个袖珍盖,防止落灰。
见羊肉汤还没有炖好,夏蔓便从厨房里搬出分割好的羊肉。
谢自然看见她搬着一个大盆出来,连忙去搭把手。
夏蔓在羊肉上加入盐,拍打均匀后用刀在肉上戳个小洞,将绳子穿入其中。
木屋的背光处专门拉了一条晾晒的绳子,用来阴干食材。夏蔓和谢自然一起将羊肉搬到绳子下,将这些羊肉挂在绳子上,风干后再收到储藏间里。
“吃饭了!吃饭了!”
羊肉全部挂上去后,夏蔓提着盆子一溜烟儿地跑了。
她都快饿死了。
由于做饭太耗时间,她和谢自然现在每天只做两顿饭。如果饿了,就去储藏间里扫荡一番,解解饥饿。
土灶的内锅里炖着粥,夏蔓去仓库间用小碟装了四块柿饼。
羊肉肉质细嫩,萝卜软烂、入口即化。
“好喝!”夏蔓对自己、对谢自然都点了一个赞。
进入十一月下旬后,树上枯黄的叶片扑簌落下,遍地都是枯叶。山林下的灌木丛基本只剩下秃枝,零星挂着几片黄叶。
除了偶尔去采菌子,翻动田地,播洒种子,其他时候夏蔓都被谢自然要求学习射箭和刀法,以早日获得自保之力。
最开始学习射箭和刀法时,夏蔓是欢欣鼓舞、兴高采烈、兴致高昂。
然后,她蔫了,如同被从地里挖出后、失去水分和养分支撑的小白菜,一躺不起。
让她每天重复做同一样事情,太难了,不仅身体上疼痛,而且心理上也疲倦。
“起床。”谢自然站在夏蔓床边。
“不起。”夏蔓从床的这边,滚到了床的那边。
“起床。”谢自然重复了一遍。
“不起,不起,不起!”夏蔓开始耍赖。
天气这么冷,身体这么疼,心灵受到严重创伤,她要多躺躺才能好。
谢自然盯着她,心里有些无奈。
算了,让她躺着吧,锻炼的确磨人意志。
谢自然走出去,轻轻关好门。
“诶!”
夏蔓立刻从床上坐起来,看着被关上的门。
她还没起床呢?
就这样?
居然真的放弃让她起床了?
不行!我就要起来!
夏蔓麻溜儿地掀开薄被和盖在被子上的黑熊毛,利索地穿上衣服,在储物间里搜刮一顿后,拿着弓箭走到正在处理菌菇的谢自然面前。
“谢自然,我起床了。”
谢自然抬头看了她一眼。
“嗯。”
“谢自然,我去练习射箭了。”
夏蔓拿起弓,对着谢自然的脑袋拉弦。
“嗯。”
谢自然没有抬头。
弦一松,没有搭箭的弓弦发出一声嗡鸣。
夏蔓盯着谢自然,过了半晌见她依旧毫无反应后,轻哼了一声,扭头离开。
谢自然这家伙,嘴巴一点都不甜。
她可是赖床的人诶,为了练习射箭居然从温暖的床上爬起来了,不应该收到几句夸奖吗?
突然听到夏蔓带着几分气鼓鼓意味的轻哼声,谢自然一脸莫名其妙地抬头,她看着夏蔓的背影,有些丈二和尚摸不着头脑。
刚刚不是还好着吗?怎么忽然就变脸了?
交易商城里出现了塑料瓶装的天然矿泉水,每瓶五升,上限是可以买五瓶,每瓶25兑换币。
夏蔓买了五瓶,扣了125兑换币。
看着右上角再次变为两位数的兑换币,夏蔓忍不住在心中叹气。
这兑换币积攒起来慢,用的时候倒是挺快。
五瓶矿泉水都在厨房里,夏蔓从热水瓶里倒出热水时,会用矿泉水中和一下温度。等矿泉水喝完后,她准备将那些储存在陶罐里的红豆、绿豆装进塑料瓶里。
这样地面上就可以少堆放一些物品,装豆子的瓶也可以放在架子上层,不用担心因为太重将架子压断。
夏蔓在仓库间和储物间绕了几圈,忽然发现仓库间的角落里堆了很多陶罐。
她记得她好像在别的地方也见过一堆陶罐。
夏蔓围着木屋转了一圈,最后将目光锁在柴火屋前。
她很少进堆放柴火的木屋,平日里砍柴火、收柴火、烧柴火的事,都是谢自然在办。
夏蔓走进柴火屋,柴火屋里堆满了谢自然收集的、用来过冬的柴火,还有一筐夏蔓烧的炭,唯独有一个墙角,堆着好几个陶罐。
这些陶罐应该都是谢自然烧制,准备用来装粮食的。
夏蔓从柴火屋里走了出来。
她知道谢自然是个小仓鼠,但是现在堆的陶罐是不是太多了?
“谢自然。”
谢自然抬头。
夏蔓站在院门口,对着田里的谢自然招招手。
谢自然提着一筐菠菜,走到院门口。
“冬天快到了,我想多囤点柴火。”
谢自然点头表示认可。
夏蔓将她手上的菠菜放到土灶边,然后拉着谢自然走到柴火屋。
“这些陶罐暂时用不到,仓库间也放不下,要不先搬到外面去?”
谢自然看着那些陶罐,她记得这些陶罐好像是她十月份做的,现在都十二月份了,这些陶罐一直没派上用场。
“都卖了。”
“啊?”夏蔓一时没反应过来。
“交易商城应该也收陶罐,都卖了吧,还能换点兑换币。”
夏蔓最开始也是这样想的,可这些陶罐都是谢自然花时间、花精力烧制的,她觉得应该由谢自然来处理。
小陶罐有5个,大陶罐有3个。小陶罐的均价在30兑换币左右,大陶罐的均价在65兑换币左右,最后卖了351个兑换币。
夏蔓有些惊讶,之前陶罐都装着食材,她没想过卖陶罐,没想到陶罐的价格居然这么高。
谢自然看着商城右上角的数字,瞳孔微动。
“谢自然,你不会是想当陶罐贩子吧?”
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