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汁清如水，香味浓郁，许安珩看着面前几近透明的清澈汁水，突然间划过个念头，他看向被自己忽略已久，正在好奇打量胥余的二哥，说道:“这胥余味道清浅，二哥你让二嫂尝尝能不能吃下，若二嫂不反感这味道，我倒是能用胥余做几道菜食。”
许辰文没想到还有这意外之喜，连忙端了一碗胥余汁回去，临走还不忘向小弟讨了罐冬瓜茶一起带回去。
【作者有话说】
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第46章 鸡汤
许安珩觉得二哥和强盗没有什么区别, 来他院里一趟每回都是连吃带拿，不由和郑清衍说起了小时候二哥每每看见自己都要戏耍自己一番的往事。
郑清衍看着许安珩说的气呼呼的样子，也没搭话, 自顾自喝着胥余汁。要他说, 许家这三兄弟中，许大哥还好些，许二哥和许安珩之间相处起来, 一点都不像是兄弟，从小就闹的鸡飞狗跳, 许二哥说话又有些尖利, 许安珩和他对上的次数多了，嘴皮子也利索起来，每次都能有来有回的吵上两句嘴, 若是些不知内情看了, 少不了说一句兄弟阋墙。
可郑清衍从小在许府长大，见的多了, 也习惯了, 知道他们兄弟二人都只是嘴上不饶人后，每次看他们凑在一起就像在戏文一样，不再像第一次看见两个哥哥吵嘴那般吓的直喊许夫人来劝架。
许安珩说的停不下来, 郑清衍捧着胥余汁喝的停不下来, 怕许安珩说的口干，他还时不时往许安珩的杯子里续上茶水。
等到许安珩终于停下来后，杯中的茶水已经不知道续了多少次了，许安珩将杯中剩余的茶一饮而尽:“你说, 二哥是不是太过分了。”
郑清衍敷衍的点点头:“对对, 太过分了。”
“清衍一点都不心疼我, ”许安珩听出了郑清衍敷衍的语气，挪到他的身边，下巴靠在他的肩上，委委屈屈的样子，“二哥从小就欺负我。”
可是我看着每次好像都是二哥被噎的说不出话，甩袖而去，郑清衍欲言又止，但偏头对上许安珩暗藏委屈的眼神，他又改了口，真情实感道:“二哥真是太过分了！”
许辰文刚踏房门，兜头便听见了这么一句:“什么过分？”
郑清衍也没想到这么巧，就这么一句话都正好被二哥听见，当即脸色涨红。
“二哥从小便欺压我，这还不过分？”许安珩往前靠了靠，挡住郑清衍羞得通红的脸。
“原是又在编排我，”许辰文不屑的嗤了声，“还忽悠清衍也跟着说出这等违心之语。”
“这分明是肺腑之言！”
兄弟二人又吵起嘴来，一屋的人，连着檐下的侍人也都见怪不怪，郑清衍躲在许安珩身后，借机以手做扇朝脸上扇风，想让涨红的脸色快些消退。
“行了，不和你争辩了，”察觉到自己又要落入下风，许辰文果断叫停，“说正事儿。”
“你说。”见二哥认输，许安珩也顺势而下，主要是天太热，别说继续争论下去，就只是情绪激动些，都能出一脑门汗，不值当。
“我刚刚将那胥余汁端回去给你二嫂喝了些，”许辰文说到这，脸上露出些笑意，“她说味道很好，吃的很舒服，不犯恶心。”
郑清衍也是知道许二嫂有孕在身的，刚才听许安珩说她害喜严重还有些担心，这会儿听了许二哥的话倒是安心了许多:“那这胥余带来的也是适时，二嫂若爱吃，我便回家和爹爹说一说，看看能不能让人多送些过来。”
许辰文拱手道:“那边多谢清衍了。”
“既是能喝的下胥余汁，那我便用它入菜了？”许安珩问道。
“行。”
要说用胥余做菜，许安珩最先想到的便是做一道椰子鸡。
剖开两个胥余，倒出里面的汁水，再将其完全劈开，劈成两半。
“这壳可真是硬，”厨子捡起对半劈开的青壳，“多开几个，刀都要怀了。”
先前在屋里开的胥余壳还在，许安珩也让人把它劈开来了，郑清衍拿着半边青壳有些惊讶:“这胥余里头竟这么白净！”
许安珩寻了把干净的小刀，在胥余壳里面白净的果肉上划了一道，再用刀尖挑起个缝隙，顺着刀痕将果肉撕了一条下来，送到郑清衍嘴边:“来，尝尝。”
周围还有其他人，郑清衍自是不会就着许安珩的手吃东西，红着脸接过，咬下一小口:“香味虽浓，吃起来味道却不浓郁。”
许安珩又多切了几条下来，分给厨房众人尝尝味道。
“虽说味道寡淡，多吃两口却有些生腻。”厨子吃的快些，倒是有些不同的感受。
郑清衍点头附和:“确实如此。”
许辰文闻言有些焦心:“这可要入菜，吃起来会不会也生腻。”
“二哥放心，吃起来绝对清爽不腻。”许安珩安慰道。
将雪白的果肉全都挖出来，切成小段，连同胥余汁一起倒进锅中，再将已经焯过水的鸡肉一起倒进去，再放几粒红枣、枸杞子和姜片，问了二哥后，许安珩又额外切了一段山药一起放进锅中，烧小火慢炖。
开的胥余多，做完一道菜还剩下不少果肉，和胥余汁，许安珩想了想，打算再做个胥余饭。
果肉切碎，煮饭时将其铺在米饭上，再倒入胥余汁一起蒸煮。
饭菜在灶火上炖着，也不需再做些什么，许安珩便带着人先出了小厨房，毕竟这天气实在是热，厨房又烧着火，一眨眼的功夫便出了不少汗。
许辰文不留在岁安院讨人嫌，说了声饭点会派人过来端菜便回自己院里去了。
一时间，屋里只剩下许安珩与郑清衍，院里的下人们都悄摸的退到两位主子看不见的地方，静静侯着。
距离两人上次见面也有一段时日了，许安珩虽空闲，可郑清衍每日都要去武馆，两人也不好日日都等下午武馆散学后约着见面，别的倒还好，主要是许安珩想着郑清衍每日在武馆中已是疲累，偶尔自己约他出去走走逛逛倒还好，日日一起，反倒有些像枷锁了。
不过虽说有段时日没见，可两人之间的信件可是没断，几乎是每天都有一封甚至几封信。
信中也没什么大事，除了一些生活中的趣事、许安珩不知从哪本话本子里看来的奇诡故事还有就是偶尔冒出来的一两首缱绻情诗。
两个写信人借着信笺传情表意，可把一天来回跑几趟的传信小厮给累坏了，两个府上的小厮还曾商量着要不然一人出一半银钱养只信鸽，最终还是想着府上不久之后便要操办的喜事才打消了念头。
“安珩哥，上次你说的那个风扇怎么样了？”说话间，郑清衍突然想起上次许安珩自己画的那张图纸，也不知道过了这么久，到底做出来没有。
“还没做好呢，”许安珩摇头，“前几天工匠拿了个过来，我用着是觉得不太灵便，就又和他们一起画过了张图纸，改了些地方，又重新做过了一个，现在应是还没做好。”
“倒也无妨，好事多磨，这风扇听着就精细，多花些功夫也是应该的。”郑清衍边说便给自己倒了杯凉茶。
“本也是一时兴起，实在做不出便也罢了。”许安珩看的很开，主要是以现在的材料工具，想要做出风扇确实不易，若是做出来了定是再好不过，可要是真不成，也是意料之中。
外面日头烈，许安珩与郑清衍自然也没想着要出去，在屋里坐着喝了盏茶，两人又各自去寻了本书看。
屋内静谧，偶尔有细微的翻书声与茶盏的磕碰声，许安珩看完一小段文章，又挨蹭到郑清衍身旁，叽里咕噜的和他探讨起来。郑清衍看着话本里老套的富贵小哥儿与贫穷书生私奔的戏码，搓搓手指，捏了下靠在桌边撑着下巴一脸正经却满眼笑意的人的脸颊。
挨着郑清衍在屋里坐了一下午，许安珩半点都不觉得无聊，打发走了二哥院里来端菜的下人，他又拉着郑清衍的手让人留下来用过饭再走。
下午炖的胥余鸡汤还有胥余饭都是原来未曾吃过的，郑清衍也很是好奇它们的味道，夏季的天色暗的晚，这会儿太阳还大的很，并不急着回家，这么想着，他便欣欣然留了下来。
汤和饭都份量多，除去二哥那儿，其余院里他也都送了一份去，这么一分，自己院里的份量便刚好，不多不少。
白瓷花口碗中，盛着碗清澈透亮的鸡汤，不似平常鸡汤煲出来上头飘着金黄的油，看起来便十分清爽。
“我特意把皮给去了，喝起来就更清爽些。”许安珩夹起块白嫩鸡肉，“好吃，又嫩又滑。”
郑清衍碗中有只鸡腿，是许安珩特意盛进他碗中的，鸡腿肉质细腻鲜嫩，胥余的香味也完全炖煮了进去，吃起来清甜鲜嫩，让人吃的停不下来。
本来还以为果子入菜味道会有些奇怪，尝过味道后郑清衍便放下心来，没一点怪味不说，还有种奇特的风味。
因为两人口味都偏重，许安珩还特意调了个酱汁，若是觉得鸡肉味道太淡还可以蘸着料吃。看着郑清衍吃的筷子都停不下来，许安珩觉得自己这料汁还真是做对了。
汤色鲜甜味美，胥余饭味道也不差，饭香浓郁，吃起来有清浅的甜味，许安珩吃着，觉得这味道家里的两个小萝卜头肯定喜欢。
“倒是也怪，胥余的香味浓厚，它的汁水喝起来味道却一点都不重，连带着做出来的饭菜也是这样，”郑清衍用完饭后，放下筷子，看着盛饭的瓷碗有些好奇，随后又道，“这汤一点都腻味，娘应该会喜欢。”
“那我明日就去给师娘煲汤喝！”许安珩来了精神，这可是讨好师娘的一个好机会。
“安珩哥还是给我方子，我自己回去煲给娘喝吧，”郑清衍面露笑意，“爹最近心情有些不太好。”
许安珩不由想起师父那柄大刀，瞬间头皮一紧，正想说些什么，院里来了个不速之客。
第47章 制冰
“二哥怎么又来了？”许安珩看着许辰文信步而来, “饭菜二嫂吃着可还适口？”
“正是要来和你说这事，今晚的饭菜你二嫂吃了不少，真是难得, ”许辰文拍拍小弟的肩, 继续道，“这段时间就劳你费心，想想还有什么开胃可口适合你二嫂吃的菜。”
许府关系简单, 兄弟间感情和睦，这种小事许安珩自然不会推脱, 只是:“亲兄弟也要明算账, 二哥……”
许安珩朝许辰文伸出手。
“啪”的一声，一叠银票拍进许安珩手心。
“好嘞，谢谢客官。”许安珩乐滋滋的接过银票数起来。
许辰文被坑了一把银票, 也不想再多留, 又交待了两句，转身便走。
“客官慢走, 下次再来！”许安珩坏心眼的在身后喊, 把许辰文惊的一个踉跄，脚步都快了不少。
郑清衍看着他们兄弟俩，躲在一旁偷笑, 此时见许二哥走了, 看看外面的天色，也站起来道:“也不早了，这会儿太阳还未落山，我也先回了。”
许安珩虽是有些不舍, 却也没多说什么, 送人出门, 看着他上了马车。
“明日我再来。”郑清衍捏下许安珩的指尖，留下这么一句，飘飘然上车走了，只余许安珩还站在原地看着远去的马车。
正如郑清衍所说，武馆下午并不开馆，每日有大把空闲时间，无事时他便常往许府去，两个有情人见面的次数便多了许多，许安珩本有些心疼他日日往返途中，也往郑府去过几次，可每次他一去，不是郑将军就把他拎去演武场，就是郑将军与他和郑清衍三人面面相觑的坐在大厅里，正反是没有与清衍独自相处的机会，几次下来，许安珩知道师父这会还看他有些不顺眼，便也不再试图往郑府跑了，每日下午都乖乖坐在院中等着郑清衍过来。
晴空明媚，天色湛蓝，耀眼的日光照在院内的葡萄藤上，紫红的葡萄串被打上一层隐隐绰绰的光影。
“咔嚓”一声，绿皮红瓤的西瓜被切成两半，许安珩抱起半边放进郑清衍怀里，又递给他把勺子:“这瓜看起来就甜，快尝尝！”
郑清衍打小也习惯了这种抱着半边瓜用勺子挖着吃的吃法，接过勺子在瓜正中心舀起一块瓜肉:“挺甜，吃起来沙沙的还有点冰，挺解暑的。”
“我放在井里湃过了，现在这样正好，吃起来也不凉的过分。”许安珩也抱着剩下半个西瓜吃起来，“这瓜挑的好，熟的正正好，又沙又甜。”
郑清衍吐出几粒籽:“今年夏季雨水少，瓜自然更甜些，去年雨水多瓜被打落了不少，价钱也比往年高了不少，今年的价就降了回来。”
“去年雨水不是一般多，”许安珩也想起了去年的天气，“每到下午就有场大雨，还打雷闪电的。”
郑清衍吃着瓜，抬眼看了眼外头的骄阳:“今年从端午过后就没下过几场雨，比往年都要热，照这么下去，家里存的冰都不够了，若是能下场大雨，也好凉快些。”
郑清衍这些年也跟着郑夫人学着管家，家中的开销份例他都一清二楚，今年天热，用冰的时间比往年早了许多，这样下去，去年存的冰确实是不够用的，只是夏日里冰也金贵，想要买也不一定有卖的。
许安珩不像郑清衍知道的多，家里内外都有母亲操持，这些事儿他还真不太清楚，只是若郑府的冰不够用，那他们府上的冰应该也是不够的，不过这也好办，他正好知道个能制冰的法子。
“硝石？结冰？”郑清衍杏眼滚圆，很是不可置信。
许安珩也只是知道这个方法，可也从没真正试过:“对，不记得从哪本书上看到的，你要不说这事儿我都要想不起来这个方子，反正也不耽误什么事，试试也无妨，怎么样？”
郑清衍点点头:“好！”
这制冰听起来好似很复杂，其实只要用上硝石和水便够了。
硝石放进装满水的大缸中，再将另一桶盛满干净水的桶放进大桶中，接着就只需耐心等着小桶的水结冰就行了。
郑清衍看着放在阴凉处的两个桶，觉得有些不可思议，转头问道:“这样就行了吗，不需要再做些什么吗？”
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