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每年夏天，对李添而言，更特别一点的活动，就是要和师父一起在园子里摘荔枝吃。
师徒俩拣着午休刚过，午市的食客们都散了，晚市还早，后厨又还没完全休息清醒，园子里清清静静，只听得到树上蝉鸣吱吱的时候，顺着水边慢慢地走一圈。
从主楼的侧堂出来先是一道石桥，过了水榭从吊着玻璃花灯的游廊穿过，已经能闻到荔枝的甜香味道，地上零零落落地散着一些果皮和果核，能引来不少鸟类。一只大山雀停在树根的位置啄一些残余了果肉的果核。绿绣眼也常见，有时候还会在树上做窝，但窝做得非常敷衍，两片树叶卷起来围着就算一个家了。它们常常四、五只一起来，什么果子都啄，吃得荔枝一个一个窟窿眼儿，果汁和果肉掉到地上了，下面的蚂蚁和其他的昆虫就成群结队地赶来。
有时候还会有一些漂亮的小客人到访，比如白胸翡翠，胸口雪白的羽毛，背上一道明亮的群青色，日头底下看发着深蓝的优雅的光泽，火淬似的。
李添还见到过一只蓝喉蜂虎，红脑袋，翠绿渐变宝蓝的背翅，它张开翅膀像一只成了精的小风筝落在了他的肩头，他刚一动肩膀，它歪着脑袋叫了一声，又飞走了。这种鸟儿好，不吃果子，只吃虫子，小蛾子、小蜜蜂、小蝴蝶都是它的食物，李添还见到过它把一只蝉蛹给吃了。
等后厨师傅们醒了，他们还做粘竿粘蝉。
因为蝉对于果树来说是害虫。蝉会把自己的卵刺入新长的树枝里，导致树枝抽长出来后就枯萎了，如果枝头还连带着果子，那么就连果子也一起干瘪脱水，萎缩起来，不能再吃。
等蝉多了，叫的声音太大，园丁就做粘竿发动后厨师傅们一起粘蝉。园子里的竹子取又长又细的那种，用粘胶裹几圈，还有几个老师傅会用生面筋做粘胶，也有用钓鱼竿来做竿子的。粘了蝉把翅膀折了，它还是能吱吱叫着的，放进矿泉水瓶子里，不用盖盖子它也飞不走。
他们有时候还比赛，几个人组一个小组，比谁粘得多，一个下午两个小时不到，园子里就显得清净很多。最后每个组的矿泉水瓶子倒出来一只一只数，最多的那个组今天晚上可以不用留下来搞卫生，这要比任何奖品都诱人。
粘下来的蝉还能油炸来吃。
把蝉放进装粗盐水的盆里，盖上盖泡一天，等蝉全部死去并入味，从盆子里取出来洗干净，去头尾。油锅烧热到冒烟，倒入蝉油炸至金黄脱壳，捞上来就着荔枝吃，当作加班过后的宵夜是最好不过的。蝉背块肌滋滋冒油，越嚼越香，水果的清甜又正好解去油腻，如果能再加上一听啤酒，那就是最顶级的享受了。
李添午休没睡着，越躺越烦躁，干脆给宋裕明打电话：“您顺利吗？”
宋裕明坐在车上：“嗯。刚刚和家里人吃了饭，现在去公司。怎么不休息？”
李添翻了个身，折叠床咿咿呀呀地叫，他闷闷地说：“我想听您的声音。”
宋裕明愉悦地低笑了一声，他调整了个舒服的坐姿，靠着椅背，手搭在膝盖头，仿佛小徒弟就卧在他的腿上：“乖。今天忙不忙？”
李添把手机贴在耳朵上，闭着眼睛：“我今天犯了个错误。”
哎呦。还犯错误了。
“早上我跟冯叔烤叉烧包，他跟我说的160度30分钟，我脑子里想的也是160度30分钟，结果到手就调成了130度60分钟。”荔府的叉烧包不是用蒸的，而是做成餐包，现烤现卖。
“烤完了才发现吗？”
“没有，我记着时间，半个小时后去看发现错了，加烤了一会儿，还能用。”
“和人家赔个不是吧。冯叔不会计较你的。”
“我让财务扣绩效了，从我这里扣的，给点心房加上。”
宋裕明忍着笑，故意严肃地说：“应该的。作为副厨，还犯低级错误，更要明正典刑。”
李添嗯了一声，心里却好受很多了。他做了个深呼吸：“您什么时候能回来？”
他想念他了。
宋裕明又是和风细雨的：“后天吧。给你两天的时间写检讨，可以吧？”
李添笑出声：“检讨要是写得好，能加一点绩效回来嘛？”
他没说，他有一段时间睡得不好了，本以为自己能调整过来，结果还是影响了工作状态。
他私自停了心理医生给他开的睡眠药。搬去和宋裕明住了之后，吃药就变得很不方便了，老家伙眼睛尖得要命，很容易就发现的，被发现肯定要问这问那。
趁着宋裕明不在，他又去了一趟心理医生那里。
医生告诉他私自停用精神类药物是很危险的，让他必须遵照医嘱用药。他觉得很为难。
心理医生听了他的情况建议他：“下次你可以把你爱人带过来，我和她谈谈。如果你觉得自己和她谈没有信心的话。你们是已经同居了吗？”
李添红着耳朵点点头，还想要解释一下：“其实也不是爱人……”
心理医生以为他们只是还没办手续：“如果是长期同居关系的话，我更建议你带她来一次。如果有爱人和家里人的关怀理解的话，对于你的康复是更有积极作用的。你也不要太担心，现在心理健康问题是很普遍的，大家的接受度也慢慢变高了。”
李添有点逃避地想，等老家伙自己发现了再说吧。
他先把药吃了，保证睡眠和工作状态。钟可怡来看望他，给他带了点水果和自己腌的果脯：“我做多了一点，肯定是没有你的手艺好的，就当个零食吃吃吧。”
李添把她带到园子里，给她摘荔枝吃：“谢谢。你最近还好吧？”
钟可怡向他展示中指上的戒指，笑得很甜蜜。
“哇，恭喜。”李添衷心为她感觉到高兴：“什么时候办酒？”
钟可怡说：“那可能要明年了，他想先办个订婚宴，两家的家长也正式见一下。然后再去领证。到时候你愿意来吗？没有什么人，都是最亲的家里人和朋友。”
李添怔怔看着那枚戒指，过一会儿笑道：“好。我肯定要去的。”钟可怡家里剩下的亲眷不多了，他自然要为她去撑场面的。
他们在荔枝林里走一圈，到处是熟果的馥郁，钟可怡飞扬的裙角在前面，李添下意识跟了一步，这一刻他清楚地意识到她离开了他，他有一种好友交了男朋友后关系变疏离的失落。
“我周末去看妈妈，她说你不住在家里了。荔府有宿舍吗？怎么不回家住得舒服些呢？”钟可怡看出他的疲惫，心疼他工作太辛苦。
李添也不想刻意地瞒他：“我暂时住在……宋裕明家里。”
钟可怡挑了挑眉毛，然后绕着荔枝树转了一圈，表情平静下来，她指着他领口后面说：“所以，这个也是他留的？”
李添捂着脖子脸上发烫，这时候才意识到夏天了，衣服领子遮不住了。
钟可怡很惊讶。他们的两年婚姻，他从来没有过这样的表情。
她有一种释怀的伤感。她从前不是没有怀疑过。
“对不起。”李添到底是欠她一句道歉的。
钟可怡反而有点好奇了：“把他带来给我看看吧。我想见见他。”
她走了之后，李添没有马上回到后厨。他在荔枝林里逗留了一会儿。
荔枝树大而繁茂，树荫底下凉快，一点太阳也照不到，比空调房里还舒服些。矮一些的枝叶上的荔枝已经被食客们摘了大半，视线平行的地方反而看不到多少红果，要抬头看才能看到。这样仰着脖子走不了一会儿，李添就在香气里觉得头晕，红的绿的晃得眼睛花。
他靠着树干站了一会儿，摆脱了晕眩的感觉后，才睁开眼睛，宋裕明就出现在林子的另外一端。他快步过去，宋裕明放下行李箱正好接了他个满怀。
李添蹭着他的脖子：“谈好了？”
宋裕明笑着点头：“接下来可能还要去几趟。不过，大体的已经定下来了。”
他们手牵着手往里面走。宋裕明把小徒弟背起来去摘高处的荔枝，李添剥了一个，先尝味道，甜的，再拣一颗最大的剥了送到师父的嘴巴里。
“今年的糯米滋感觉更甜一点，桂味好像还没那么甜。”李添比较了一下：“外头荔枝贵吗？”他看宋裕明行李箱边还提了两盒外头买的荔枝。
宋裕明把果核吐了：“28一斤，糯米滋，桂味便宜点，今年雨下得太多了，又是小年吧。”
“这么贵？”往年也就二十出头，已经很了不得了。
“今年整体荔枝的味道都不太好，我在香港他们请我吃的，也不够甜，还是茂名过来的。”
“那您还买那么多？自己家里就有，过个嘴瘾算了。”
宋裕明想着孝敬丈母娘：“你拿一箱回去给你妈，另外一箱给阿红。她平时照顾老人家费力费神，该送东西的时候要送。”好不好吃是一回事，送不送是另外一回事。
李添趴在他的背上，亲吻他的耳后、脖子和鬓边一根并不明显的白发，立刻被捉住了手指，连同剥过荔枝的指尖的果汁一并吮去了。
这个时候如果宋裕明正好看着他的眼睛，他会真的以为他们是深陷爱河。
作者有话说
祝大家节日安康~么么哒~
第21章 人应该被爱
李添有点心酸：“您放我下来吧，好重。”
宋裕明回头笑看他：“我还背不起你了？”
李添自己跳下来了，抵着树干和他亲吻。
“对了，我有一个想法。您要不要听听看？”李添牵着他的手慢慢走回后厨去。
宋裕明听着。
“我想，如果我们要搞装修，是不是可以趁这个功夫也改一改菜单？”李添觉得这是一个最恰当不过的时机：“我不是要大改，或者推翻重来，我是想，嗯……可以加一点新菜，然后把一些卖得不是那么好的或者比较难做、难保证口味的去掉，软件硬件一起升级嘛。”
宋裕明其实就是等着他来提这个事，这是副厨应该想到的：“具体的想法呢？”
“我回头给您拟个具体的方案吧。我有一些想要拿掉的东西，您帮我看看合不合适。然后我想，趁着装修之前，研发一批新菜，可以在午市包厢或者晚市包厢，小范围地试用推行，看看客人们的反馈，反馈好的再考虑往菜单里面加。”
“研发的团队你也想好了？”
“嗯，我有一个大体的名单。”
宋裕明笑着捏他的手：“还不错，能主动想到这件事，要奖励。”
李添知道他这就是同意了：“我是觉得，我们也可以借这个机会换一换风格。现在都在做新式菜，连天鹅宾馆都开始卖芝士蛋糕双皮奶了，我们也不能落后嘛。大堂的业绩我觉得是可以再提一提的，街坊邻居们的生意要做，年轻人的胃也要抓。”
“你来负责这个事情吧。”宋裕明很放心交给他：“不用着急，这是个长期工作。到时候装修的时候，肯定会停业一段时间，这个空档我们还可以去各个地方转一转，也做一些采风取材。”
李添眼睛亮起来：“采风？可以吗？”
宋裕明也很期待和他出去玩：“我也好多年没出去了。反正装修的事情主要是阿壬他们负责，我们只管玩。”
后厨，从某种程度上来说是一种创作性的艺术工作，是需要搜集素材和灵感的。
即使是最传统的后厨师傅，也不会一味待在厨房里闭门造车。广游河山，尝试新鲜的食材和菜品，就像画家背着画板寻求不同的风景，只有素材积累得多了，才能有创新的想法。
为了能让手底下的人有出去的机会，宋裕明特地在荔府建立了一套主厨进修机制。
所有高级技师级别及以上的厨师，原则上每三年就可以出去进修一次，每次一到三个月不等，最近也是去香港、澳门，北上到长江三角洲和首都，最远的一次，他把点心房一位师傅送去了丹麦，和人家学酸种发酵技术，进修所有学费、食宿、交通都由荔府报销。
除了进修，各种各样的交流活动、会议也是轮流安排人去，市里面的同行和兄弟单位早就已经是老熟人，外省相熟的单位有时候宋裕明还会邀请别人的团队过来交流学习，他每年自己也带队出去调研，每次带出去的人不能很多，但是大家都有机会出去。
过去三年因为特殊情况，整个行业的交流活动和人员来往都减少了。对于餐饮行业而言，又比任何其他行业更加的不便。
因为视频会议和线上远程学习软件都是远远不够的，食物这个东西，只有你亲自尝了，舌头真切地碰到了东西，才能够体味。
宋裕明自己这三年都明显地减少了出门，李添就更不用说，囿于家庭作坊的他，别说去外头，市里面相熟的同行和单位都没联系过。
李添其实是喜欢出去玩的。他不是待在家里的性格。
早期没参加工作、家里经济条件还可以的时候，每年暑假他还会和同学一起去旅游，喜欢徒步、登山，也喜欢去看博物馆、美术馆。后来参加工作太忙了，才没时间出去玩。等到了级别了，有出差的机会了，大部分时候还是要顾及工作，玩也玩不到哪里去。
“只有……我们两个吗？”他没想到真的能等到这个机会。
宋裕明笑着捏他的脸：“只有我们俩还不好？”
下午面试的时候，人力就觉得副厨明显比前两天和颜悦色。
烧腊部少了一个师傅，人力挑了好久的简历，断断续续面了一周，结果都不太好，不是业务能力不够，就是待遇谈不妥。
昨天来的一个人本来聊得还可以，烧腊部主管都过了，人力以为有戏，最后去见李添，对方一下子握着他的手很激动说，终于见到你了，我就是因为听说你在荔府才来应聘的，我还买了你的杂志，你所有的采访我都看过！
李添吓了一跳，把手抽出来，礼貌地回复了一句谢谢你。人力看出来他不高兴了，才赶紧把过分热情的粉丝拉开。
人最后肯定是没要。人力忍不住和烧腊部主管抱怨，只要业务能力过关，人品没问题不就好了？脾气性格哪能样样顺意的？再说了，喜欢他还不好么？这种人好管理呀。
烧腊部主管敲她脑袋，你要死啊。总厨还在啊！
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