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小家小业(古代架空)——写作秃然

时间:2024-07-16 10:16:32  作者:写作秃然
  冬冬第一次遇到这样的眼神,被唬了一跳,低头捂着衣角,只管把屁股钉在车上,再没心思乱看乱问了。
 
 
第67章 
  杏雨饭庄内,小二在收拾最后一桌碗筷,葛掌柜正打着算盘对账。
  莫非把车停在角落,端了菜领着冬冬走到柜前五步远,就亲热喊着:“葛掌柜,忙着呢?”
  “是你小子!几天功夫,又整什么好东西了?这是......”葛掌柜抬头,见莫非手上端了个陶碗,颇为好奇,又看到他边上的冬冬,更惊讶。二人明显是一起来的,可是头一回看到莫非带了人来。
  莫非上前两步,大大方方介绍着:“这是我契弟,他叫冬冬。我们今日才办的契书,特来县城置办些东西,顺便给掌柜的送碗菜。”
  他说着,直接将陶碗放到柜台上。
  葛掌柜难得有些呆怔,随着他的动作低头去看碗,听莫非还在那儿说:“不是什么好东西,家里自制的酸菜,我契弟手艺还行,带一碗给您尝尝。”
  “哦~哦哦!恭喜恭喜啊!上回来都不漏点口风,你小子真是......呵呵,我看看——你说是酸菜?”葛掌柜当面掀开了碗盖,菜色还很青翠,红的绿的白的掺杂着,很是吸引人。
  “是,又酸又脆,无论配粥还是送饼吃,都是极好的,这样炒熟了又经放,您晚上尝尝。”莫非并不急着推销,说了两句,就一副没别的事要走了的样子。
  葛掌柜瞪了他一眼,把碗盖合上,说:“急什么?你带...额,带你契弟先歇会,瞧这体格,哎哟,走这么远累坏了吧。”
  冬冬拘束地回他:“掌柜您上心了,还好呢,一路都是他推过来的,没走几步。”
  葛掌柜先朝后厨方向喊了声:“毛子,把刘掌柜给的那个端来,再带壶热水,捎三双筷子来。”又朝莫非看一眼,笑着打趣,“嗬,没看出来,这小子滑头滑脑还晓得疼人?力气这般大,也该的。”
  冬冬被他闹了个大红脸,低头笑着。
  莫非挠挠头:“就是,他都没您老明白呢。”
  葛掌柜“嗤”他一鼻子,显然跟莫非是非常相熟的。
  他指指墙角的桌子说:“去那边坐会儿,我让伙计给你们倒些热的,也算当回客。这菜闻着还挺馋人的,我尝尝。”
  莫非借坡下驴:“那正好向您讨些热水吃几口饼子,就不客气了。”
  然后领着冬冬到墙边角落里,压压他的肩膀让他先坐,自己去车上把吃食拿来。
  冬冬老实坐着,看向葛掌柜那边笑笑。
  葛掌柜将柜上东西慢慢收了,见莫非又进门来,才端了陶碗过来坐到他们对面。
  伙计毛哥端了托盘出来,上头一个小瓦钵,一壶茶,三个杯子,三双筷子,见葛掌柜也跟着莫非他们坐在角落还挺奇怪。
  莫非起身打招呼,冬冬也跟着喊“毛哥”。
  毛哥在葛掌柜面前不敢托大,笑一笑,把东西一一放下就回后厨了。
  葛掌柜先把茶壶推到莫非边上,示意他自己倒水喝,又把钵子推到冬冬面前。
  钵子里是炖的一根猪蹄,切成了大小五块,仍是摆成蹄子状。猪蹄色泽油亮金黄,随着钵子的移动,肉皮还在轻轻颤动,一股甜香溢出,让人不禁口舌生津。
  冬冬不明所以,往后墙靠了靠。
  葛掌柜递了两双筷子过来,解释说:“你们送我一碗菜,我也送你们一碗菜,你有心来告知我一声,我也不能白听了。”
  他伸手阻止莫非要说的话,“也不是我花钱的,实话实说,这是午间一位熟客留下的。放心,并未动过筷子!才上了菜,他有事急着走,说就留给我吃了。”
  他又拿起另一双筷子:“小份菜,你俩将就吃吧。我来尝尝你的酸菜。”
  说完也不管二人,打开陶碗盖,又端详起酸菜来。
  莫非也就不推辞了,欣然接受说:“那今儿沾您的便宜,酸菜换肉吃。”
  他将细面饼递给冬冬,示意他吃蹄肉,又给葛掌柜和冬冬各倒了一杯热茶放着,自己拿着粗面饼先挟了一块肉吃起来。
  葛掌柜见冬冬吃的饼色白且个小,再结合他的体格,心中有些数了。
  他对冬冬说:“这肉肥而不腻,养生得很,若是说肠肚不服,就吃两块应该无碍。”
  冬冬赶紧点头:“嗯,多谢,我还没吃过这好东西呢。”也挟了一块小口吃起来。
  蹄肉爽滑,弹劲十足,里头筋肉炖得稀烂,咬下去甚至粘牙。
  小小一块去了中间的骨头没几口肉,他把骨头含在嘴里,嗦得干干净净。
  莫非几下就啃光一个,对葛掌柜大赞厨下好手艺,又扭头笑眯眯看冬冬吃,看得冬冬蹙起眉,这才回头继续吃自己的。只是不再挟肉吃了,只用筷子沾些汤汁到饼上。
  冬冬心下还记挂着酸菜,忍不住悄悄去看葛掌柜。
  葛掌柜先挟了一小点到嘴里,细细品尝几回后,眉头却慢慢皱了起来,似有些不明白,随后夹起一大筷子塞进嘴咀嚼,还是边吃边皱眉。
  冬冬有些慌,这是满意还是觉得不行?嘴里的肉都不香了。
  莫非一心吃着饼,对冬冬微微摆头,示意他赶紧吃。
  冬冬于是心下稍安,专心填肚子。
  莫非啃过两个大饼,等冬冬停了筷子,就把钵里剩的汤汁蹄肉扫个精光,热茶一口闷进喉咙,才感喟道:“舒坦!享了一回城里人的福。”
  葛掌柜早放了筷子,端着茶杯笑眯眯说:“这日子你以后天天都能过,我瞧得准准的,最多两三年。”
  莫非哈哈大笑,站起来拱手谢他美言。
  冬冬以为是要走了,也站起来,时间不早了还有许多事要办。
  莫非扭头问他可有吃饱?要不要再歇会?见他摇头,才对葛掌柜道别:“掌柜的,咱们还要去置办些家用和种子,就不打扰了。这酸菜您慢慢尝,配了粥或是饭吃起来更香呢。”
  “天短路长,你们去忙吧。这菜口感确实极好,色相也不同寻常,如此鲜嫩的颜色却又酸爽可口。店里年年也制的,味道却差了点,不如过几天,你们送个二三十斤来,我卖卖看。”
  冬冬心飞速跳起来,他垂手捏起拳头,生怕出了丑。
  莫非也是高兴的,但他更会装,面上一派淡定,和葛掌柜又说了几句话,定了送菜的时间,才重新道别出了饭庄。
  走在街上,两人都异常轻松,冬冬更是一块石头落了地,哪怕只能卖这一次,也算有点进项了不是?
  家里青菜种得多,如今长得快,正愁吃不过来呢。
  此事既已定下,可以先放一边了,办手上的事再说。
  二人商议先去粮油铺子买菜种和玉米种,顺便向铺里的掌柜打听打听芝麻如何播种。
  粮油铺是粮铺和油铺两间并在一起的,里头的掌柜时常和乡农打交道,又和莫非脸熟,听二人问起芝麻,知无不言把自己的所知所听全都说了,什么泡种、间苗、排水、干晒、保粒,两人听得极是认真。
  莫非听完,觉得和玉米差不多,打算种一亩地的试试。又问掌柜这粮油铺收不收的?掌柜笑呵呵说:“这东西我店里年年都收,价格嘛......说实话,这东西虽然收成不美还要舍得下肥,比玉米要费劲,但是用处多,价肯定是好的。若是小哥家里地多,选块肥的,功夫下得足,比种玉米划算多了。我这种子昨儿个才晒的,你回去就能撒了,个个精选过,你瞧瞧。”
  莫非听了和冬冬对望一眼,掌柜的意思是芝麻比玉米划算,但是芝麻不能填肚子,家里地多的才好种。
  可他缺的就是地呢,何况那地还贫。
  莫非又有些犹豫了,“收价这么好,但是吧,家里地也确实不多,种多了怕粮不够吃,也怕万一跌价......”
  “嗯,跌不跌价我们也不能打包票,几年有个浮动也是常事。至于你们的口粮,那更是自己得琢磨好了,若实在想试试,你们就种个几分地。芝麻出了苗,间出的苗还能当菜吃,收了芝麻抓紧耕地,还能种一回冬萝卜,来年三月份收了萝卜又不耽误种芝麻。这样呢,就算芝麻种亏了,也亏不到哪儿去。几分地收上来东西也不多,若觉得价低卖了不划算,就家里留着,过年过节做糕饼或是炒熟磨成粉拌些糖,有老有小的当零嘴吃,养人的很。”
  “哦,这芝麻还能磨成粉当零嘴吃?真的很养人么?掌柜的,我虽是乡下人,家里还真未种过芝麻,您讲的这些,可真是让我大开眼界。”
  “那还能骗你?这东西不光能榨油做糕馅,还能补血养肤,煮汤吃粉都行。”
  莫非立刻打定了主意,种一点芝麻给冬冬吃,山边有水了,就一半种芝麻一半撒玉米。
  那么家里屋后的荒基地翻出来种菜,玉米种也不必再买,多买些菜种,说不得酸菜买卖好呢?莴苣、大蒜和萝卜,都是好种又耐吃的
  莫非喜笑颜开,谢了又谢,最后买了两斤上好的芝麻种,买了几斤醋、盐、糖、猪油等,又在掌柜的推荐下买了几包菜种,什么蕹菜、莴苣、萝卜、芥菜等等,还称了三斤蒜头。
  这些菜,种起来简单,新鲜的好吃,又能晒干留着,种多点都无妨。
  靠着撬石头挖泥,他前后又铺了近一亩的地出来,如今屋边屋后总共已有近一亩半的菜园了,虽说地瘦,种点菜还是可以的。
  一亩半的菜园,除去三分插了红薯,和五分栽了各式菜蔬,其他可还空着呢。
  冬冬现在已经大好,他可以腾出手把地和菜园都种满了。
  出了粮油铺又去边上买了些猪肉、蛋和几包糕点。还买了一把桐油黄纸伞,还是前头冬冬的话提醒了莫非,雨天他穿蓑衣,冬冬打伞,多好!
  然后奔向成衣铺,莫非打算给冬冬买两套小袄和夹裤,山边早晚凉,何况到了秋季也是要穿的。冬冬只肯买一套,他说下半年自己可能长胖,到时再量身定做更好,
  最后又去陶匠铺买了六个大大小小的坛子,车上摆弄好一会才全部放下。
 
 
第68章 
  时候不早了,两人直奔集市,好在卖小鸡的阿公还没走。
  老阿公身前摆着两个箩筐,里头小鸡仔儿“叽叽喳喳”叫的正欢。
  不晓得是不是买卖不好,老阿公愁眉苦脸捶着腿,四处张望着。
  冬冬听到了鸡仔叫,喜笑颜开地看向莫非,确定他不是哄自己。
  莫非乐得不行,上去就问:“阿公,鸡仔儿怎么卖?”
  阿公眼见他俩过来,笑得比莫非还开心:“三文钱两只咧,后生崽,你要几只?”
  “三文两只......我想想买几只啊。”莫非心里等着,看冬冬几时忍不住。
  才几息功夫,冬冬就扯他衣角,凑过头来,悄声说:“不是说好买二十只了么?是不是三十文钱?”
  莫非侧头看他,眼里满是戏谑,冬冬反应过来,他是故意逗自己,瞪了过去。
  “呵呵。”莫非轻轻笑着,转头去问阿公:“阿公,我买二十只,能不能减几文?”
  “不能减哟~~~一只蛋都要一文钱咧,一百个蛋也只能孵出七八十只小鸡,还要贴几天吃食,少了不能卖。”
  “那好罢。你挑二十只鲜活的给我,只要母鸡。”
  莫非并不是真心想讲价,这阿公,他听人议论过。据说家里离县城三十好几里,日子也很苦,一把年纪了,每年天暖到这个时候,他隔三差五都要挑两筐鸡仔来卖。
  那阿公却有些不好意思地说:“后生崽,不然,你多要些吧?养鸡也不能光养母鸡,公鸡也要的,不然不下蛋咧!我这里母鸡当然是多的,只是太小,看不出来,不敢打包票咧。不若你都买去,保证有公有母,我就剩四...四十五只,只收你六十文,如何?”
  相当于便宜了七文多,莫非有些奇怪,二十只不少一文,四十五只却主动减了七文?
  边上冬冬很心动,本来二十只他就觉不够呢,这下买四十五只就能捡个大便宜,那得赶紧答应啊。
  莫非却犹豫了,山边的情况他比冬冬清楚,鸡是很难养住。
  何况鸡不能靠找虫吃饱的,家里还得添稻加食,二十只和四十只的消耗,区别很大的。
  阿公苦涩地笑着,捶了捶腿说:“阿公不是骗你咧,这腿忽然酸得很,怕是要下雨了,我路上还要许久,小鸡仔儿禁不得雨水,唉,不然......”
  莫非一听这话,马上抬头去看天,灰蓝灰蓝的天上浮着几片薄薄的云儿,看不出一丝有雨的迹象。
  他晓得有些老人家在雨前会有预感,虽然自己看不出,但宁可信其有不可信其无。
  路上还要两个时辰,若是真下雨那可不得了,冬冬的身子骨一样经不得冻,他们也要赶紧回去。
  可是看着这个阿公,衣衫褴褛,腿脚不便,挑着这四十来只小鸡,一路快不得快,慢不能慢的......
  莫非心中长叹一声,一边掏钱一边和阿公说:“那我都要了,你帮我塞进这些坛子里。我带了草垫,里头垫一层,外头盖一层,真有雨,也能抵挡一会。”
  冬冬听说有雨,也心急起来,手忙脚乱把屁股下的草垫一块块先垫进坛子里,又把种子和买的其他东西装进一个坛子,空出了五个来。
  莫非把钱数给阿公,两人手捧着鸡仔往坛子里装,好在鸡仔小,五个坛子也能挤得下。
  装完他就催着阿公快走,自己和冬冬又给坛口盖草垫。
  阿公高高兴兴甩着空筐走了。
  莫非脸色凝重,弄完就让冬冬赶紧上车,等人一坐好,立刻推着往城门走。
  才走出去两刻钟,察觉风好似冷了些。莫非停了车,把冬冬的小袄拿出来,把油纸伞也塞到他手边,说:“今日这巧赶的!怕真是要下雨了,要是雨小咱们这一路就不歇了,趁着天光赶路,你把袄子先穿上,待会雨来了自己打伞。”
  “嗯。你要小心些,真不行咱们就躲一躲,外边过夜也没事的。”冬冬穿上小袄。
  薄薄的一件青布夹袄,伙计说蓄了半斤棉花,卖他们一百文,如今上身就暖了,不枉冬冬心疼半天。
  “晓得,你坐稳了。”莫非把车推得飞快。
  冬冬怕分他心,也不说话了,一手紧紧把着车架子,一手抓着油纸伞。

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