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沦为对照组的我逆袭了(穿越重生)——千茶

时间:2024-07-01 08:52:38  作者:千茶
  “嗯。”
  秦川想象了一下五岁的小路景,每日眼巴巴地等着幼儿园的夫子放饭的场景,有点被可爱到了。
  路景晃了晃秦川的手,换了个话题, “方才皇后娘娘说的事,你是怎么想的?”
  秦川微一挑眉,“这事我们不是早就说好了,除了你,我身边再不会有旁人。”
  路景笑, “那替你排忧解难这种事只能我一人做了, 行吧,我就辛苦些。”
  秦川失笑, 配合道:“难为你了。”
  回到东宫,正好赶上用午膳。
  这几年秦川一直不在东宫,加之他对膳食也没有太多的要求,所以东宫这边的小膳房几乎就是个摆设,秦川的膳食一直是从御膳房那边传的。
  眼下热气腾腾地摆了满满一桌。
  都是上等食材,但瞧着清汤寡水,在这么大冷的天里实在是让人缺些胃口。
  见路景半天没下筷子,秦川无奈道:“已经吩咐他们做辣一些了,只是这些年父皇身子不好,阖宫上下皆是这样清淡的吃食,甚至为了讨好父皇,还有越来越清淡的趋势,一时也改不过来。”
  路景夹了一筷子清蒸鸡,甫一入嘴便皱起了眉头,这也太腥了吧。
  他赶紧喝了一口甜汤把嘴里的腥味压一压。
  秦川把清蒸鸡端开,“用不惯就别用了,喝一碗豆腐汤吧。”
  路景勉强用完了午膳,心里对宫廷御膳的期待着实大大的落了空。
  不过想想也可以理解,其实大梁从建立到现在满打满算也不过才十几年。
  第一任皇帝,也就是秦川的爷爷,在征战中受了重伤,上位后才一年便卧床,此后便是秦川的父亲监国,结果秦川的父亲上位没几年又病了,匆匆忙忙十几载,连国家大政都来不及理清,哪里还有多余的心思来折腾御膳房的菜色?
  用罢午膳,秦川去乾清宫处理积压的公务,路景在东宫的小花园里溜达了几圈消消食,然后便朝御膳房去了。
  贤妃死后,皇后又顺手料理了十几个平日里亲近贤妃的妃嫔,导致现在宫里头的主子锐减,御膳房的工作量自然也大大减少。
  事情一少,庖人们自然免不得在其他方面多花心思,因此御膳房里的争斗每日都要上演。
  路景去之前里头刚刚才爆出了一场小小的争斗。
  御膳房里原先有两位庖长,两人平分秋色倒也和和气气,然而自从皇帝病了以后,御膳房里便进了个新人,因其擅长制作药膳,很快便连跳几级成了新任的庖长,把原先两位压制的死死的。
  偏偏这位新上位的田庖长又不是个能容人的,每每有点好处都自个儿抢着占了,导致御膳房里的气氛一日比一日僵。
  就拿今日来讲,太子和太子妃要传午膳,余山和徐安一早就拟好了食单子,喜气洋洋地备好了菜,就想在太子妃跟前好好露个脸,结果临到头来,这桩差事又让田东给抢了。
  两人气的不行,干脆直接撂挑子不干了。
  路景过去的时候只带了宋曲一个人,也没让太监通报,再加上他又生的面嫩,且毫无凌人的气势,所以御膳房谁也没把他往太子妃的方向去想。
  只当他是最近选进宫来伺候太子妃的哥儿之一。
  田东正坐在门口嗑瓜子儿,旁边两个厨役左右忙活着给他揉肩捶腿,他一边磕一边还骂骂咧咧。
  “也不瞧瞧自个儿几斤几两,啥活都抢着干,想讨好太子妃?先看看自个儿有没有这个本事吧。”
  旁边两个厨役立刻附和道:
  “就是,谁不晓得您才是咱御膳房的头号人物,跟您抢活儿,那不是自不量力嘛。”
  “咱御膳房可不是论资排辈儿的地儿,谁活儿干得好谁就是这个。”
  厨役竖起大拇指。
  田东哼笑了一声,“话也不好这样讲,余厨和徐厨到底比我进的早,资历比我深些。”
  嘴上这么说,其实眼底全是得意之色。
  他们这些话也没刻意压低声音,里头余山和徐安听得真切,两人气的脸都青了,但又不好发作,只能拿砧板出气。
  路景刚到门口就听见御膳房里哐哐哐切菜的动静,疑惑道:“这是在做什么?”
  田东倏地抬眼看过来,见是两个哥儿便又偏开头去,根本没搭理的意思。
  宋曲拧起眉正要发作,路景拦住他,“先瞧瞧。”
  “是。”
  两人抬脚走过去,眼看着他马上要迈入御膳房的门槛,田东急了,“干什么的,这里头不让进。”
  宋曲挡在路景面前,气道:“滚一边儿去!”
  田东在御膳房里横惯了,此刻也完全没意识到危险性,还撸起袖子准备把路景和宋曲赶出去。
  “来人。”
  路景淡淡地喊了一声。
  就在田东怔楞的时候,外面突然进来一个眼熟的侍卫,侍卫恭恭敬敬道:“太子妃有何吩咐?”
  路景指了指田东,“把他抓起来。”
  田东还没从那声“太子妃”中回过神来,人就叫侍卫给拿住了,还没等他喊出“太子妃恕罪”,侍卫就把他的嘴捂住,直接拖了下去。
  旁边那两个厨役都吓蒙了,等余山和徐安跑出来磕头的时候才反应过来,跟着跪下去。
  路景也没打算和他们计较,“起来吧。”
  余山和徐安惴惴地跟在路景身后,小心翼翼道:“太子妃,这里是我们下人待的地儿,您怎么屈尊过来了?”
  路景低头看了眼竹筐中的猪肉,“午膳谁做的?”
  余山和徐安对视一眼,同时道:“田厨。”
  “方才被抓走的那个?”
  “正是。”
  两人心中忐忑,生怕路景下一刻说出一句“做得好”,好在路景皱了皱眉,嫌弃道:“他手艺不好,下回别让他做了。”
  余山和徐安同时眼睛一亮,回话时便带上了几分喜意,“是!”
  路景懒得管这些小九九,他一边撸袖子一边问道:“这些食材都能用吧?”
  为了做吃食,他还特地穿了简便的服装。
  余山惊诧道:“太子妃要亲自动手做吃食?”
  路景瞥了他一眼,“不行?”
  “不是不是,只是……”
  徐安赶紧道:“太子妃,这些脏活儿还是让小的们来干吧,您吩咐就好。”
  两人能被选进宫来当这庖长,自然都是有些本事的大厨,对自己的刀具就格外的珍视。
  虽然路景是太子妃,但到底是个哥儿,他们心里对他还是有几分轻视的,生怕他损了自己的宝贝疙瘩,只是不敢表现出来。
  路景冷笑了一声,他也不戳穿这两人,随便捡了把趁手的刀抓在手里掂了掂。
  “不错。”
  他拿的是余山的,余山平日里没少夸他这把刀,现在见宝贝到了路景手里,一颗心立刻高高吊了起来,紧张的汗都快下来了。
  路景故意在空中乱耍了几下,直惹得余山一张脸白如纸才放过他。
  他眼底闪过一丝得逞的笑意,然后对宋曲道:“宋曲,把番椒拿出来。”
  先前他和关胜种的辣椒,他全带来了。
  路景在筐子里挑了一大块猪五花放在砧板上,抬手便要切,切之前他特意瞥了一眼余山,见他瞪圆了眼便扯了扯嘴角露出个狡黠的笑来。
  路景下刀的时候余山紧张地吞了口口水,他担心太子妃一不小心把手给切出个口子来,一来血会污了刀具,二来他也承担不起这罪责。
  结果下一刻就见路景手起刀落,十分利落地把肉切成了薄薄的片状,而且肥瘦均匀,每一片的厚度都恰到好处,从手法到成品都极漂亮。
  余山和徐安都傻眼了。
  两人互相看了一眼,同时长舒了一口气。
  舒完才意识到不对,两人又赶紧紧张地望向路景。
  但路景根本懒得搭理他们。
  切好肉后,路景往里面加了些调料,然后放到一旁去腌制。
  大梁这边有一种名叫线果的食物,看起来有点像现代的青椒,但味道是辣中带着苦味,口感不太好。
  不过它的药用价值比较高,所以路景猜测御膳房这边做药膳的时候会用到。
  寻找了一圈,果然在一个小竹篓里瞧见了。
  路景高兴道:“就是这个。”
  徐安立即用讨好的语气道:“太子妃,这东西味儿不好,还是换个别的吧,别扫了您的兴。”
  路景看了他一眼,然后径直走回案板后头,开始处理线果。
  之前没事的时候他研究过,其实只要把里面白色的内筋去掉,然后再拿他配好的酱汁浸泡半刻钟,苦味就没了。
  当时发现这个办法的时候,路景可着实高兴了一下。
  可惜线果比较贵,在双集镇的时候没办法大量使用。
  等线果和肉都准备就绪,路景便点火开始热锅、放油,先拿大火翻炒五花肉。
  路景姿态从容,挥臂的姿势一看就是行家里手。
  在他的翻炒下,五花肉片很快就滋滋地冒出油香,这香味飘散出去,连路过巡逻的侍卫们都忍不住猛吸了几口。
  “今日御膳房做什么吃食这么香?”
  “还不是药膳?”
  “药膳哪来这般霸道的香味?”
  余山和徐安这俩离的最近的受的冲击自然最大,两人做了这么多年的大厨,在菜色的精致这一块儿可以说是绝无敌手,可要论及味道那可就不好说了。
  毕竟皇家注重修身养性,也不是很在意这个。
  煸炒完五花肉,路景又依次炒好线果、辣椒,还有别的配菜,最后利落地收尾装盘,一盘色香味俱全的辣椒炒肉便做好了。
  路景尝了一口,满意点头,“还不错。”
  宋曲在旁边拼命吞口水。
  路景朝他点点头,宋曲立刻眼睛一亮,也拿筷子尝了一口,吃完拼命点头,“太子妃,这道菜好好吃啊,您真厉害。”
  余山和徐安互相对视一眼,两人都吃过线果,所以虽然被这香味馋的流口水,但心里到底是存着一份怀疑。
  这玩意儿真能好吃?
  莫不是这小哥儿为了巴结太子妃故意演的吧?
  但想归想,两人盯着辣椒炒肉的眼神里还是不自觉带出强烈的渴望来。
  可路景就跟没看见似的,直接把盛出来的两盘辣椒炒肉交给宋曲,“放好,一会儿分一盘给太子送过去。”
  宋曲笑眯眯应了一声,“是,殿下。”
 
 
第48章 
  炒完辣椒炒肉, 路景还没停下,他又捡着手边的食材做了一个简易版的水煮肉片。考虑到秦川的口味,他先盛了一份出来, 然后往里加了一把辣椒,直把锅里弄得通红一片才罢休。
  辣味呛的余山和徐安齐齐往后退了一步。
  可呛归呛,两人的视线始终没离开过那口锅, 被好奇心激的都快抓狂了。
  宋曲麻利地把两盘菜装进食盒,然后走到御膳房外交给了侍卫。
  他回去的时候, 路景已经洗过手准备着手做珍珠奶茶了。
  先在锅里加水和红糖煮成糖水,煮沸后倒入红薯粉中,用筷子快速搅拌, 继而揉成面团。
  接下来就要费些功夫了,要捏出一颗颗小面团, 再将之搓成大小均匀的圆球。
  御膳房里茶叶都是现成的,路景直接拿过来和糖一起翻炒,炒到焦黄冒泡泡的程度,然后往里加水,搅拌一两分钟,等茶色均匀后再往里加牛乳, 煮开后再将茶叶捞出去。
  珍珠和奶茶两相一结合,一杯珍珠奶茶就做好了。
  余山小心翼翼地蹭过来,腆着脸道:“太子妃,这东西叫什么呀,小的还是头一回见。”
  徐安不甘落后, 也急着凑过来, “是啊,方才那两道菜小的还能瞧出些门道, 这道确实怎么都瞧不出来了。”
  路景瞥了两人一眼,淡淡道:“这叫珍珠奶茶。”
  “珍珠奶茶?”
  余山震惊道:“同珍珠还有关系,可这里头也没珍珠呀。”
  徐安反应快些,“这珍珠,莫非指的就是里头这些红薯圆子?”
  路景笑了一下,根本不打算解答两人的疑惑。
  “宋曲,奶茶也给太子送一份过去,其他的咱们打包回东宫。”
  宋曲忍着笑道:“是。”
  眼睁睁看着路景离开,余山和徐安两人抓耳挠腮,简直活像山上的猴子。
  余山视线一瞥,兴奋道:“嘿,锅里还剩着些。”
  徐安一听,忙飞也似的窜过去,生怕慢了奶茶就让余山给捞干净了。
  就着锅底残余的一点奶茶,两人勉强尝了个味儿。
  “牛乳的腥气竟然全没了。”
  “是啊,这茶叶和牛乳一炒,滋味竟这般妙不可言。”
  “可惜太子妃做的圆子都叫他带走了,一颗也没剩的。”
  刚才路景做的时候也没避着他俩,做法两人都记住了,可记住了也没用,这些食材可都不便宜,不是能随便用的。
  两人只能用力吸吸鼻子,靠着残存的气味来幻想一下味道。
  *
  乾清宫这边。
  侍卫拎着食盒过来的时候,秦川正召了宋高朗以及户部尚书蔡乐贤议事。
  大梁建国至今不过才短短十几载,再加上两任帝王都没在治国大政上花费足够的心思,导致前朝的积弊都还存在,现如今交到秦川手里的,就是说句烂摊子也不为过。
  但处境再难,秦川也没露出过一丝难色,他看起来始终镇定从容。
  这让宋高朗和蔡乐贤都默默松了口气。
  秦川吩咐内侍进来给两人看了座,然后开门见山道:“现如今最要紧的就是缺乏能人干臣,因此今日把二位叫来,就是商议下月开恩科的事。”
  这事宋高朗和蔡乐贤心里早就有数,太子甫一监国便裁撤了一批尸位素餐的底层官员,空出来了不少位置。

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