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猎户家的小夫郎(穿越重生)——橙子汤圆

时间:2024-06-07 07:45:44  作者:橙子汤圆
  李婶觉得有点可惜,连忙传授她的经验。
  谢雨青心不在焉的听着,某种意义上,他的这些理论知识比李婶还要丰富,不过这些知识中并不不包含怎么让自己快速受孕这一方面。
  李婶说完,还颇有些意犹未尽,“青哥儿啊,你照我说的这么做,保准没问题。哥儿虽然比女子更难受孕些,但你家那个,一看就行,用上这些技巧,再多喝几副药调养调养一下身子,保管你生个大胖小子!”
  谢雨青含糊应着,“李婶,你出去看看,我刚刚好像听到有人要买煎饼果子。”
  “是吗?”李婶赶忙擦擦手,“我刚刚光顾着和你说话了,都没听见。青哥儿你记着啊,每次你和你男人办完事儿,就拿个垫子垫在身下,多等会儿再擦身子啊。”说完,李婶就急匆匆站起身来,去看着铺子了。
  垫垫子,这能行吗?谢雨青第一个想到的就是张迁怕他坐车难受,给他缝的那个不太像样却很软很厚实的垫子。
  谢雨青是很想有个和自己血脉相连的孩子,是男是女亦或是哥儿都可以,他不太在乎性别这些。不过就算想要孩子也得看缘分吧。
  就像芳哥儿,他成亲这么久了,那么想要孩子,这些个偏方技巧肯定都试过了,但不也没有动静嘛。
  偏偏李婶又说的神乎其神,说得谢雨青都有点心动了。不过也还是等张迁在山里捉完兔子回来了,才能试试这法子有没有用。
  …………
  越想越偏了!谢雨青用力搓搓脸,想将脸上的热度都给搓掉。不想别的了,赶紧洗菜做饭吧!
  刘阿奶菜园子里种的菜多,摘下来让谢雨青带回来吃的也不少,好些菜现在在镇上都没得卖呢。
  谢雨青把嫩玉米的皮扒了,胡须这些也扯干净,洗一下和砍成块儿的嫩南瓜、豆橛子一起清煮,再拿青椒、大蒜、姜末、花椒粉一起剁一个蘸水。
  这样煮出来的菜原滋原味最是清甜了,再配上辣椒蘸水,在炎热的时候别提多下饭了。
  另外还有蚕豆,拿茴香、腊肉一起炒一个菜,就可以吃午饭了。
  谢雨青虽更钟爱菜瓜一道煮的素菜汤,但和两名员工一起吃,也不好就拿一个素菜出来。
  炒茴香蚕豆的时候,谢雨青还特意挑了块偏肥的腊肉。这年头人们肚子里缺油水,都更偏爱肥肉,李婶何飞也不例外。
  谢雨青就拿一块肥腊肉出来,切成厚片下锅,略微煸一下油脂出来,就倒入蚕豆翻炒,加水把蚕豆焖熟,最后出锅时放盐,撒点儿茴香翻炒一下就可以了。
  谢雨青在后院里支了张小桌子,把饭菜都端上去,招呼李婶、何飞吃饭。
  不过现在店里正忙着,定是凑不齐在一张桌子上吃饭了,谢雨青就让他们俩轮流进来吃饭。就连他也快速把饭扒完,去前面招待客人了。
  …………
  另一边。
  张迁进山后没有忙着去布置陷阱抓兔子,而是将山里的房子给打扫一遍。
  院子里的空地不是铺的石板,只是将土给踩实了,现在人一离开,杂草就长出来了。
  平时常踩的地方还好,草也不过刚刚没过鞋底,谢雨青开辟出来的那片菜地就遭了。
  杂草疯长,都没过人的小腿了,几乎看不见青菜的痕迹。
  两只狗子不是第一次跟着张迁来打猎了,知晓到这屋子就意味着什么,高兴的叼着树枝玩。
  撒完雄黄点上艾香,张迁拿起工具开始锄草,趁着现在太阳大,把草连根锄了,太阳再一晒,没一会儿就能把草给晒干了。
  院子虽然不大,但锄草还是费了张迁好一番功夫。别的地方都还好,主要是墙根下和那片菜地,张迁没用锄头,是手拔的杂草,免得不小心将韭菜青菜这些都给当成杂草拔掉了。
  杂草拔干净,先前种的菜就显露出来,韭菜长得最好,一点儿也看不出是在和杂草争夺营养的样子,甚至还扩大了地盘。其他菜就有些逊色了,看着瘦瘦小小一株,不过却没有虫咬过的痕迹。看来杂草也非一点儿用处没有。
  张迁拿起锄头,在紧挨着这片菜地的地方又整了片地出来,撒上他从家里带出来的菜种子,指着早日吃上自己种的新鲜菜。
  种完菜,张迁这才将堆在屋檐下的东西都搬进去,简单打扫了下房间将被窝铺好,然后给自己和狗子煮饭。
  先吃饱,下午再去布置陷阱抓兔子。
  大福是抓兔子的老手了,能快速追赶上兔子,还能控制好力道不咬死兔子,相比之下人参果就要逊色不少,还有得训练。
 
 
第083章 
  谢雨青算了算最近的收益,最终还是又盘了家店下来,和煎饼铺子一样,是租的,签了三年的合同,也付了款。
  张迁虽劝过谢雨青,步子不要迈得太大,但光是把银子在手里牢牢攥着,那也没法钱生钱啊。倒不如放手一搏,拿出去做买卖,这手里的钱才会越来越多。
  谢雨青也并非将手头的钱全都投出去,现在租一个门面下来做生意,花的钱也不过是赚的一部分钱罢了。就算新开的铺子亏损,那谢雨青也赔得起,只不过会有些心痛罢了。
  铺子原先是布店,后来开不下去原先的店主就退了租,房东转手就重新招租,谢雨青几番观望,这才接手将这个铺子给盘了下来。。
  因为原先是个布店,后面的空间是拿来做仓库堆放布料的。谢雨青要开吃食店,将原来的仓库改成厨房后空间也还算宽裕,倒腾的过来。
  前面的铺子采光也好,亮堂着,不过前面没有桌椅就显得有些空荡荡的,但不要紧,谢雨青打算重新将其装修一遍,也订够了新的桌椅。
  谢雨青为新店铺设计了个图案,之后找有手艺的竹编师傅按照他的要求,将铺子重新装修了一下。
  铺子的装修风格一旦统一,顿时变得高档有格调了起来。左侧偌大一个竹编的图样,是筷子挑起碗里的一筷子面条,能让人一眼就能看出来这是家面店或者是粉店。
  这铺子位置虽还在城中,但相比较于其他人流量多的地方,就显得有些偏僻了。不过不要紧,谢雨青正是看中了这个铺子周围没什么吃食店,这才花钱盘下来的。
  如今他们谢记的名声已经打出去了,有了些名声,自然也收获了一批认可谢记的忠实食客。多宣传宣传,自然会有人来这店里吃饭。况且谢雨青打算开的是螺蛳粉店,酸笋、酸菜这些发酵后难免有些不好闻的酸臭味,选在周边没什么吃食店的地方开,也省去了些纠纷。
  毕竟螺蛳粉的味道霸道,正逢烈日,气味难免飘得更远些,要是让其他人的吃食都沾上了这种味道,店老板难免要找上来说理。再者说,煎饼铺子地方毕竟小,全都挤在一起的话施展不开。
  弄好装修,差不多就该是宣传宣传,筹备开业了。
  谢雨青给李婶和何飞都涨了工资,这段时间他们也辛苦了,忙上忙下也没个休息的时间。除此之外,谢雨青还又招了三个人,都签了契书,现在是李婶在带着他们学些东西。
  三个人其中一个是李婶的亲戚王婶,是个老实木讷的,她还是听了李婶的推荐,过来面试才面上的,倒不是看在李婶的面子上让她走后门。另一个是和何飞差不多年纪大的汉子,人比较机灵,叫刘豹,适合跑堂。还有一个是位夫郎,和李婶他们差不多年纪,谢雨青就叫他吴叔。
  最近豆橛子大量上市了,谢雨青委托菜贩子替他收了不少,现在都已经在坛子里腌上发酵着了。
  等新来的三名员工培训好,新的螺蛳粉店也筹备的差不多了。谢雨青就想着调李婶去螺蛳粉店,带着吴叔和刘豹在那边干着。
  王婶学摊煎饼也很快,想来是李婶之前学了谢雨青教的数字那些,回去交过王婶了,她简单记录下买出去的煎饼果子也没问题。谢雨青就让她替着李婶原来的岗位,不过工资却是没有李婶那么高的,这还得看他们的表现来发工资。
  螺蛳粉店开没正式开业,底料霸道的味道就已经掩盖不住,从粉店的后厨一刻不停的往外飘,钻入每个人的鼻腔。
  因为底料里有酸笋、腐乳、辣椒等等调料,煲出来的汤底有人觉得鲜,自然也有人闻不惯,觉得有些臭了。
  很不巧,新员工刘豹就觉得这汤底闻起来有些酸臭,他捏着自己的鼻子,小声的和李婶嘀咕,“李婶,你有没有觉得这个汤底有些臭臭的啊。东家这样真的没问题吗?到时候咱们开业,能有客人来吃吗?”
  李婶听着这话就有些不高兴了,“你着孩子,怎么一副这个样子?再说了,你说的那叫什么话?还没开业就盼着东家不好?”
  “不不不!”刘豹急的都不捂鼻子了,“我不是那个意思,只是有些担心。”
  “把手放下来,这就对咯!咱们是这店里的伙计,可不能捂住鼻子,一副畏畏缩缩的姿态。东家开店自然有东家的道理,哪里用得到咱们去担心?咱们只管把自己的事情做好就是了。”
  李婶语重心长的教育着刘豹,谢雨青在她心里的地位可不是一般高。李婶也听不的别人说谢雨青丁点儿不好,不过鉴于刘豹跟自己一样是谢雨青的员工,年纪也还小,因此只是提点几句。
  谢雨青没注意到门外发生的那些事情,眼看着锅里的汤料越来越接近以前吃过的螺蛳粉味道,谢雨青满脸怀念。就是这个略带些酸臭又吃起来上头的味道!
  谢雨青从锅里舀起一勺子汤,吹了吹送入嘴中,眼睛一下子便亮了起来。这个味道竟然比前世尝过的要更好!看来是鲜现熬的汤底足以比过科技勾兑的汤底。
  油炸花生米、酸笋丝、木耳丝、酸豇豆、炒螺蛳还有空心菜叶这些比较基础的螺蛳粉配料都已经备齐全了,粉也是今早去买回来的米粉。谢雨青不再犹豫,当即在一旁的锅里下入米粉,和空心菜叶一起烫熟后捞起来,放碗里给自己煮了一份螺蛳粉。
  谢雨青一共煮了四碗螺蛳粉,煮好勾兑好调料后,就招呼在外面擦洗桌椅的员工们来尝尝螺蛳粉味道如何。
  李婶和吴叔都接受良好,没任何心理负担的接过米粉,对谢雨青道谢后吃了起来。
  李婶是个爱吃辣的人,对于这一碗微微偏辣的螺蛳粉,她是爱到不行,大口大口吃着,边吃便忍不住夸赞道:“青哥儿,你这手怎么这么巧?做什么都好吃!我看这螺蛳粉,肯定也是能想煎饼果子一样大卖的!就是我觉得还能再辣一点就好了。”
  谢雨青指着台面上的辣椒酱道:“哪里有辣椒酱,能吃辣的话就自己加点进去。这个辣椒比较辣,李婶你看着加,别辣到自己就好。”
  “哎。”李婶应一声,忙加了点辣椒酱进自己的碗里,拌匀了再吃一口,“这辣椒辣!好吃!好吃!”
  吴叔不太能吃辣,这个微辣的辣度对他来说就够辣了。但螺蛳粉太好吃,就算被辣的直喘气,吴叔也停不下来,忙对谢雨青道:“东家,这粉好吃。就是有些辣了,我吃一口就得喝一口水,但别说,偶尔吃这么一回辣,还怪舒服的。”
  谢雨青虽然也对吴叔和王婶说过,叫他青哥儿就好。但吴叔和王婶有自己的坚持,一直不肯叫谢雨青青哥儿,说是这样不好,一直坚持叫东家。谢雨青自知他们一时改不过来,也就随他们去了。
  谢雨青怕吴叔辣着,就说:“吴叔,要是太辣了你也别勉强,放着就好。”
  吴叔摆摆手,示意自己尚能接受这个辣度,况且螺蛳粉味道确实好。他也舍不得放过吃螺蛳粉的这个机会。
  谢雨青也就放下心来,看李婶吴叔吃这么香,他也早饿了,连忙端起他那碗螺蛳粉开嗦。酸笋爽脆,米粉柔韧爽滑,空心菜菜叶更是吸满了汤汁。嗦一口粉,再嗦一个香辣的螺蛳,热的人汗都出来了,却是越吃越上头,压根不想放下这一碗。
  刘豹还端着他那碗螺蛳粉没动弹,他看看李婶,又看看谢雨青,再看看自己手上对他散发着丝丝臭气的螺蛳粉。
  再低头一闻,却是又臭又香的。怎么会又东西又香又臭呢?刘豹不太能理解。在厨房这个味道浓郁的地方站久了,刘豹都快闻不到酸臭气了。
  手上的螺蛳粉米粉雪白,空心菜叶青绿,汤底还浮着一层鲜艳的红油,抛去气味不说,确是一碗容易激起人食欲的食物。
  “豹子,你咋不吃啊?快尝尝,这个粉可香了。”李婶一看站自己旁边的刘豹没个动静,连忙催促他快吃,“趁现在粉还是热的,赶紧吃吧,一会儿冷了就不好吃了。”
  听到李婶问话,谢雨青和吴叔都抬头看过去。被三人看着自己,刘豹一下就涨红了脸,到底还是年轻脸皮薄。
  刘豹含糊解释道:“刚刚太烫了,我等它凉会儿再吃。”说完刘豹拿起筷子,鼓足了勇气,这才夹起一根米粉送入自己口中。
  李婶一看就觉得刘豹这小汉子,平常做事也挺周到的,怎么吃饭这么秀气,还没她家闺女吃饭大口。她却不知,刘豹这一筷子已经是他最大的勇气了。
  刘豹闭上眼睛开始咀嚼,却没有想象中的怪味道。刘豹不信邪,又尝一口空心菜,菜叶裹满了汤汁,汤底的鲜味在嘴里迸发出来,刘豹一下子睁大了眼睛。“李婶,这个粉,好吃!”
  李婶看刘豹总算是开始正常吃饭了,心里也高兴了不少,“是吧?我刚刚就说了,这螺蛳粉很好吃。青哥儿想必是灶神爷的守饭童子下凡来了,随便开火做些什么啊,那都好吃的不行!你快尝尝那个螺蛳,可带劲儿了!”
  刘豹听李婶的,连忙吃一个螺蛳,这下他彻底被征服了,大口大口吃起来,没一会儿碗里的螺蛳粉就让他吃了个干净。刘豹还把汤底都喝掉了,碗里一滴不剩,打了个饱嗝。“东家,你做的螺蛳粉也太好吃了!我都全部吃完了,你就是李婶说的受饭童子下凡吧!这还是我头一次吃这种又香,又有点臭的粉。”
  谢雨青被夸的不好意思,什么守饭童子下凡啊,这都什么和什么啊。“你们喜欢就好,不过我还真不是什么神仙下凡,我就是一普通人。”
  李婶不赞同,“青哥儿你哪是什么普通人啊。要我说,就算不是神仙下凡,那手艺也一定是和皇宫里的御厨一样。要是我有你这手艺啊,我闺女她们都能多吃两碗饭!”
  李婶已经是个合格的谢雨青吹了,她不仅自己吹,还隐隐有拉上店里其他人一起做谢雨青吹的趋势。
  谢雨青被夸的头皮发麻,他那是什么神仙什么御厨啊,他就是占了个去现代游一圈的便宜,所以脑子里装了许多新鲜吃食。他现在不过是把现代有的特色吃食复刻一遍出来罢了。不过这些话也不能对着李婶他们讲啊。
  谢雨青听不下去这些夸赞了,否认阻止也没用,干脆便转了话题。

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