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岑翰飞上学去了，此时并不在家，两人也未久留。
随后，又驾车去东街覃府。
开门的小厮认得牧鱼，当即便想去禀报老太爷，被牧鱼拦住了。
“这次是来送我酿的果酒给老太爷尝尝，你不用去禀报，我们马上就走。”
说完，便把四个果酒坛子抱下来，放在门口，然后才告辞离开。
送覃老太爷的酒，牧鱼确实是真心实意，他以前开始租铺子的时候，并不知道。
后来做了一段时间，知道了那个铺子租赁的行情，这才知道，自己租的这个铺子确实占了很大便宜。
再加上他也确实喜欢覃老太爷，因此，自己出了什么新鲜吃食，也会送一份到覃府。
东西虽不贵，但心意却在。
下人搬了酒进去，禀告了老太爷。
“这牧掌柜倒是个有情有义的，每回有什么好东西，都会送一份过来。”管家覃越在旁边笑道。
“快盛一点我尝尝，他每回送我的东西我都很喜欢。”老太爷在一旁乐呵呵的说道。
覃越便吩咐下人倒了一杯送来。
覃老太爷闻了闻，沉思道：“这酒里确实有果香。”
说完，喝了一口，瞬间舒展了眉头，“酒味不浓，果香馥郁，口感顺滑，确实很好，看这颜色，闻其味道，这果应是桃果，只不知是如何酿造的，我这一生，竟未见过这种酒，我敢保证，这酒若是出卖，怕是能风靡一时。”
覃越笑道：“这酒送有四坛，下人说，味道各不相同，老太爷，可要再尝一尝其它的。”
老太爷本想点头，后来一琢磨，又连忙摇了摇头：“不好，这果酒每日尝一种才好，日日有惊喜，今日要是把这酒都尝过，明日就没什么惊喜了。”
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苏墨和牧鱼这边两人送完后，便各自回到自己的铺子。
“鱼儿哥。”苏青看他回来，忙打了招呼。
周桃和张念雪正在里面忙活，牧鱼进去的时候，他们已经开始炖煮猪肘子了。
自从上次去了牧家村后，牧鱼都习惯把炖煮猪肘子的调料配好，这样他有时候不在，铺子里也能正常运行。
他去调了一碗梨子水喝，自从上次枇杷酱众人都很喜欢，牧鱼后面又做了桑葚酱，梨子酱，桃子酱什么的。
喝了一碗解了渴，又问几人要不要，几人都说要，牧鱼便又调了几碗。
三人接过喝了，苏青道：“还是鱼儿哥调得好喝。”
说完，不知想到了什么看着牧鱼：“鱼儿哥，最近天气越加酷热，卷饼和肘子肉都不怎么好卖，我看别家卖冷食，糖水的铺子生意倒不错，我们要不要也做这些来卖。”
牧鱼听了笑道：“没想到青儿也有这样的好主意。”
说完，看了看众人道：“我确实有这个想法，就是还没定下做什么？”
苏青指了指手上的碗道：“卖这种糖水就很好。”
旁边周桃和张念雪也跟着点头。
牧鱼想了想：“我看别家糖水铺里卖的样式都很多，我们铺子样式若少了，肯定不成事。”
刚说完，突然想到什么：“我知道做什么了。”
说着，便跑到柜台拿笔记下。
苏青几人看着他这模样，知道他心里有谱，便没去打扰。
牧鱼把在药膳书上看到的适合夏日吃的一一记下：
酸梅汤、起沙绿豆汤、姜蜜水、紫苏饮、醪糟红糖汤圆，红枣雪梨糖水，以及时令果物做成的糖水，这样下来，样式就够了。
这些饮品都是书上现成的，但冷食却让他有些发愁。
正在这时，又进来一位客人，牧鱼正低头思索事情，没看见，倒是苏青瞧见了。
现下午食时间未到，猪肘子也还未炖煮好。
苏青忙道：“客官，我们铺子吃食还未做好，实在抱歉。”
那人忙摆手道：“您误会了，我是来找活计的。”
苏青听了，疑惑道:“我们铺子没有招工。”
那人笑了笑道：“我是听外面人说贵铺的工钱高，便想来试一试。”
苏青下意识道：“是还不错，但是我们这里确实还不需要帮工。”
那人听了这话，若有所思，眼珠转了转，又道：“我听说贵铺掌柜是个实诚人，待伙计很好，真是让人羡慕。”
听见这人夸牧鱼，顿时有些骄傲：“那是，我鱼儿哥没话说。”
那人听了，悄悄问苏青：“你们掌柜真这么好，你们工钱是多少呀，让我羡慕羡慕。？”
苏青听见这话，觉出不对来，没接他的话。
那人看苏青警觉了，不死心想再问一问。
苏青已经冷了面孔：“这位大哥，我铺子确实还未招人，你如果确实想找活计，可以去其他铺子试一试。”
那人才没纠缠，灰溜溜的走出了铺子。
苏青也就没再管他。
等到午时，张三水六位货郎准时来到铺子拿卷饼。
今日天气尤其燥热，几人进来，满头大汗。
苏青给他们端了几杯水，他们接过喝了又休息了一会儿，卷饼也做得差不多了。
几人担了卷饼，就往外头去。
张三水正想着一会儿卖卷饼的路线，突然一个陌生人追上来，张三水以为他要买饼，就缓了步子。
谁知那人并不买饼，而是问事。
“这位大哥，我看你刚刚从牧家食铺里出来的？”
张三水点了点头。
那人又道：“你可知他们铺子工钱如何，我现在正在找个活计，听说他铺子待遇不错，但是我又不敢相信，便想提前打听清楚。”
张三水这下明白了他的意思，笑道：“具体的我也不清楚，至少一个月得有二两银子以上吧，而且牧掌柜确实很不错，有时候还会有其他奖励。”
听见这话，这个男人才笑着点了点头，同张三水道了谢，便离开了。
但他并未往牧家食铺走去，诶是到了一处巷子里。
一个胡子拉碴的绿豆眼男人等在那里，两人碰了面，又说了一番话，便各自离开。
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午食过后，牧鱼便与苏青往苏家药铺去送饭，并未见到文菘蓝。
有些好奇，问了苏墨才知道，文大夫的女儿文朝颜回来了，文大夫得了消息，才刚走一会儿。
牧鱼又说起了铺子想卖糖水的事情。
“对了，墨大哥，我想问，我上一次做梨子果酒的梨你是从哪里买来的？”
苏墨笑道：“在我们村里铁大爷家买的，你还需要那梨吗？”
牧鱼点头道：“是还需要，我那铺子里除了其它糖水，我还想再做些水果糖水卖，就像我以前做过的枇杷糖水那样。”
苏墨点了点头：“那没什么，晚上回家了，我就带你去。”
“嗯。”
第93章 你不用那么大声，我听清楚了
晚上，苏墨两人吃好饭后，苏墨便带着牧鱼往铁大爷家走去。
走在路上，突然一个果子砸了下来。
“哎哟。”牧鱼吃痛叫出声来。
苏墨忙问：“鱼儿你怎么了？”
牧鱼摸了摸，不明所以：“没事，刚不知道被什么砸了头，有点痛。”
说完，到处找砸他的东西，没找着，突然又掉了一个果子下来，他仰着看，看树上绿色小果子。
苏墨见他瞧头上那树，好笑道：“我知道你刚被什么砸了，就是这果子。”
牧鱼瞪着圆溜溜的眼睛看着他，好像在说：“需要你讲。”
苏墨摸了摸鼻子。
牧鱼从地上捡起那个小果子，拇指大小，青青的果皮。
苏墨指着那果实：“这就是我们三月份赏的那种梨花结出的果实。”
“梨花的果子？这果子这么小，是还未长大吗？”
苏墨摇头：“就这么大个。”
说完，又解释道；“这种梨树叫做豆梨，也叫棠梨，就开花好看，果子既小又涩，你看它现在是青色，等再过一段时间，就会变成褐色，不过并不好吃。”
牧鱼点头道：“原来是没用的。”
苏墨忙给棠梨正名：“那倒不是，这果子虽不好吃，但它的花可食用，树干也是好木材，且果子成熟后，煮熟去了涩，甘甜软糯，所以，村子许多人家都是把这煮了给小孩子当糖豆吃。”
“那等这果子熟了后，我摘一些来吃。”
两人边走边聊，没多久就到了铁大爷家。
苏墨在外头大声喊道：“铁大爷。”
听见没动静，苏墨又喊了一声。
牧鱼透过门缝往里瞧了瞧，没见着人。
“墨大哥，是不是不在家？”
苏墨不确定的摇了摇头：“不清楚，不过铁大爷有些耳背，我再喊喊。”
说完，又大喊了几声，这下里面终于传来了动静。
一个长胡子大爷开了门。
见到苏墨和牧鱼，有些不好意思。
“是墨娃子呀，快进来，我耳背，没听见，你们在外头等很久了吧。”
牧鱼连忙摇头说没有很久，那铁大爷压根没听见他说话，还在自言自语。
“哎，人老了，这耳朵越发不中用了。”
然后又开始絮絮叨叨说上次苏墨也在外头等了很久。
牧鱼没想到铁大爷居然是个话痨。
到了屋子后，苏墨和铁大爷说明来意。
“铁大爷，你那梨子还有吗？”苏墨大声说道。
“你说啥？”铁大爷揉了揉耳背。
苏墨又提高音量，一字一顿道：“铁大爷，梨，梨还有吗？”
“你说什么？”铁大爷没听清楚。
“梨！梨！”
铁大爷这下听清楚了，大着声音说：“有的，有的，你要还梨吗？”
苏墨点了点头。
“要多少？”
苏墨看向牧鱼，牧鱼想了想说先要十斤。
苏墨又大声同铁大爷说：“要十斤。”
“啥，四十斤，要这么多吗？”
苏墨连忙摇头，大声道：“十斤，十斤。”
声音都喊劈了.
“墨娃子，你不用那么大声，我耳朵都我听清楚了，四十斤，你放心，我今日才摘了许多梨，管够！管够！”
苏墨：“......”
牧鱼什么时候见过苏墨这么狼狈，笑得打跌。
苏墨见他一副幸灾乐祸的样子，骂他没良心。
好家伙，这话给铁大爷听见，那铁大爷顿时眼睛一瞪，不乐意了。
“墨娃子，可不兴这样骂，你铁大爷可是个良心人，价钱肯定公道。”
苏墨：“......”
苏墨也不想挣扎了，那铁大爷说什么他就点头，也不说话，。
最终两人担了四十斤梨子出了门。
牧鱼看见苏墨担梨的背景，边笑边拭泪：“墨大哥，我说上次你怎么买了那么多梨回来，合着是这么买的呀！哈哈哈哈哈哈哈，笑死我了!”
苏墨还记着他刚刚的仇，并不想理他，给他露出一个后脑勺。
牧鱼看着他的后脑勺。
“噗！”的一声又控制不住笑起来。
苏墨不乐意，把挑梨的担子放下来，走到牧鱼面前，严肃道：“你再这样笑，我就不高兴了。”
牧鱼看着他严肃的表情，双手捂住自己的嘴巴，可是还是控制不住发笑，连忙用双手把上弯的嘴角往下拉着。
忍得身体都开始发颤，突然不知道想到了什么，直接没拉得住嘴角.，眼泪花直飞。
这一下，苏墨装出来的严肃顿时破了功，但又不愿意认输，忍得脸都扭曲了。
牧鱼指着他，又控制不住笑起来，“墨大哥，你不要看我，你一看我，我就想笑，哈哈哈哈哈。”
等牧鱼终于停下来的时候，腮帮子都笑酸了。
牧鱼精疲力竭的直起身子来，头都有些发晕。
“哎呦，笑的可太累了。”
“自作自受。”苏墨骂他，又过来看他状况，发现他没有什么事，又狠狠弹了他的脑袋。
牧鱼连忙示弱：“对不起，墨大哥，我错了，我不是一个好人，我混账。”
“知错了就好。”苏墨点点头，才饶过了他。
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第二日，牧鱼从镇上回到家后，就开始熬梨膏。
熬梨膏是个细致活。
牧鱼回来时，金氏已经把所有梨子都切成丝了，正泡在水里。
“外祖母，今日累不累？”
“这有什么累的。”
牧鱼又切了一些姜丝和干枣，然后把梨丝，枣子，姜丝，糖霜放进锅中开始炖煮熟煮软。
然后捞出来，晾冷，拿来洗好的纱布过滤汁水，然后再把汁水倒进锅中熬煮。
直到里面水分尽数析出，剩下的便是浓稠的梨膏了。
牧鱼这四十斤梨子熬了一大坛子。
装好后，洗了锅，牧鱼又把剩下的几个梨子削皮，按照当日做枇杷糖水的方法，煮了几碗梨子糖水。
用凉水镇着，到了晚上一家子人和小瑾在院子里乘凉的时候，一人喝上一碗，别有风味。
苏墨几人还好，小瑾第一次喝这种糖水，冰冰凉凉，又有浓郁的梨香，甘甜可口，让他喜欢坏了。
后几日，牧鱼又做了桃子酱，酸梅酱，还做了醪糟。
关于冷食，牧鱼他暂时还没有头绪，不过也不着急，他们铺子就那么大，做工的人就那么多，吃食再多，怕是忙不过来。
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