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一顿饭吃得宾主尽欢，酒足饭饱后，吴老大夫最先提出了告辞，宁和镇就保安堂一家医馆，坐堂大夫中医术最好的就是他，不少病人是专冲他去的，他不能离开太久。
谢家人一起将他们送出了门，上午在院子里时，谢定安已经告知吴老大夫，他不再进山采药。
吴老大夫也知道独自一人上山的危险，不但没有不高兴，反而还安慰了谢定安一番。
在吴老大夫将要上马车时，谢定安又一次表示了歉意，以前他会专门采吴老大夫需要的药材，再送过去，现在他不去了，吴老大夫又得费心药材的事，这让注重承诺的谢定安尤为内疚。
吴老大夫拍着谢定安的肩说：“放心，也不止你一个会采药的人，知道保安堂收药材，现下不少村民都会采些常见的药材来卖，我之前也跟师兄说好，他采买药材时，会多买一批送来保安堂，有你没你都没差。”语气豪爽，浑不像是一个鹤发长须的老大夫。
谢定安如释重负地笑了，这样就好，他就怕他不去送药材，吴老大夫年纪一大把，还要亲自上山，如此，他也总算是可以毫无负担地放弃进山采药。
前面大人们在相互道别，屿哥儿也紧紧拉着谢景行的衣袖，不舍离开，想到回去以后又得被奶娘他们看着，一直待在宅子里，脸上不禁露出怏怏不乐的神情。
谢景行蹲下身，对上屿哥儿不高兴的小脸蛋，戳了戳他的脸颊，“别不高兴了，说不定过没几天我们就能在镇上见着面，到时候我给你煮桂花醪糟圆子汤。”
屿哥儿这才有显露了点高兴模样，“那我在镇上等着你。”想到哥哥以前也会承诺他，有时却会不小心忘掉的情况，他眼里浮出了点不放心，“一定不要忘了。”
谢景行看出他的担心，想了想，冲屿哥儿伸出小手指。
屿哥儿疑惑地看着，没有动作。
谢景行对他说：“跟着我做。”
屿哥儿没有犹豫，伸出小手指。
谢景行主动用小手指勾上屿哥儿的，“拉勾，上吊，一百年不许变。”
屿哥儿赶忙收回手，“上吊？怎么能上吊呢？骗了我也没关系，不要上吊！”紧张地上前一把抱住谢景行，他虽然还小，却也知道上吊后就会死掉，他想谢哥哥活着。
谢景行哭笑不得，难得他想出这招来哄小孩，没想到居然把屿哥儿吓着了，随即却又为屿哥儿的话而感动，“不是那个意思，刚刚那句话里的‘上吊’是上色的意思，你没见很多人立字据都得盖手印吗？‘上吊’就表示已经盖好手印，代表绝不反悔。”先拍了拍屿哥儿的背，才用双手抓住他的肩膀，将屿哥儿扶正站好，解释道。
屿哥儿似懂非懂，但却能明白刚刚是自己弄错了，而且谢哥哥的意思是绝对不会骗他。
祝世维站在马车旁，对着这边叫道：“屿哥儿，我们该出发了。”
屿哥儿拖着小步子走过去，中间还恋恋不舍地回头看了谢景行一眼，之后才被祝世维抱进马车。
祝世维最后也看了看谢景行，心里还是没忍住浮现出一抹遗憾，到底是没有师徒缘分。
谢景行几人目送着马车走远后，才转身回了谢家。
秋日午后，天高气爽，正是无太多重活可干的时节，送走人后，周家人和谢家人便歇在了院子里。
周宁准备进房去将针线活拿出来，他想多绣些帕子去卖，也能贴补些家用。
不用再担心谢定安的安危，周宁就算辛苦些，也心甘情愿。
谢景行拦下他，院子里再没有外人，刚好现在都闲着，准备和大家商量商量，看卖醪糟的计划可不可行？
“怎么了？”周宁问。
众人一时都向他们看来，“刚我听外祖母说这家是卖醪糟起家的，我们是否也能卖？”
周广德往烟杆里塞烟丝的动作停顿住，“醪糟？你会做？”
被众人期待的目光盯着，谢景行点点头，又确认道：“会。”回想起秀姐儿刚才提到的不同味道的醪糟，他又补充了一句，“什么味道的我都会，还会做桂花醪糟。”
“桂花醪糟？”
“桂花还能做到醪糟里？那得有多好吃？”秀姐儿喜欢吃醪糟，也喜欢桂花，在桂花盛开的时节，会小心翼翼地用手帕包着几朵桂花放在身上，走到哪儿都能闻到那股香味。
回想起记忆中的味道，谢景行弯了弯嘴角，不自觉带上了一抹笑意，语气中充满怀恋，“好吃。”怎么会不好吃呢？
拉回思绪，谢景行继续对着大家说：“阿父不再进山，咱家地又少，还得存着钱给阿爹和弟弟们养身体，总不能将钱全拿出来去买地，不都说明年可能会旱，地里的收成兴许也不会好，不能将希望完全寄托在田地上。而且阿父才受了伤，就算过些时日勉强痊愈，才好就跟着村里人去做重活，对身体也不好。”
周广德点点头，是这个道理。
知晓谢定安和周宁打算后，他不时会在心里思量谢家以后的出路，倒也不太担心，毕竟谢定安是天乾，就算去县城码头上搬货，养活一家几口也是绰绰有余。
大炎朝不像前朝，商人地位低人一等，除了读书人得人看重外，农工商无甚区别。
做点小生意，总归比干苦力强。
他算是两家的大家长，将烟杆和烟丝放到一边，此时他是再没心思抽烟了，“可行。”
周宁和陈孝珍几人登时面露喜色，周宁抓住一旁谢定安的手，若是能成，安哥也不用离家去县城，去县城做活虽然安全，可一去就是十天半个月，他在家里少不得会惦记。
第044章
谢定安也觉得这生意可做。
大炎朝糖价贵,宁和镇只有一家糕点铺，糕点大多数都需要加糖，卖价不低。
县城倒是有好几家,加上县城有一处大码头，南来北往客商多,做各种小生意的摊贩不少，里面不乏有一些各家拿手的小糕点,反而比宁河镇卖得便宜,以往他带回谢家的零嘴，几乎都是从县城买回的。
他也在县城见过卖醪糟的,醪糟这东西老少咸宜,带着甜味又有酒味,卖价却比糖和酒低，生意很是不错。
周宁不爱酒,他便从没想过买醪糟回家。
宁和镇他没多注意,可县城卖醪糟的店家不超过一手之数,谢家要是做这门生意,无论是在宁和镇还是县城,都能行。
心里计算着，却不耽误他抓起周宁的手放在手里,见谢景行转向他,征询他的意见，也点了点头。
谢景行站起身,“宜早不宜迟，趁着天色还早,阿父，我先去镇上将需要的东西买回来,做出来给大家试试，若是味道好，我们就可以在镇上支个小摊子卖醪糟，还可以兼着卖些醪糟做的小甜汤。”据他观察，大炎朝糖价贵，大人小孩吃得少，不少人都爱吃甜的东西。
想到这儿，他心思一转，既然承诺了屿哥儿，要做桂花醪糟圆子汤给他，不如就将这个也放到摊子上卖，现在已入深秋，距离入冬不远，到时候喝一碗热热的醪糟汤，整个身体都暖起来，在现代都不乏对其爱不释手的人，他相信就算是在饮食文化发达的大炎朝，一定也有人能被这一口征服。
醪糟倒是可以用普通的大米做，可要做桂花醪糟圆子汤，就需要买糯米。
既然如此，何不一搭多样，芝麻、花生小汤圆也可以做起来，这些都是院长当年常做出来给院里孩子们吃的，他们那地界就是爱吃这些小汤圆。
他觉得太腻，更喜欢吃实心的小圆子，可孤儿院里不少小孩都更爱吃有馅的小汤圆。
当然，有爱吃甜的，就有爱吃咸的，腊肉汤圆也可以加上，他不清楚大炎朝有没有腊肉汤圆，就算有，他也有自信他做的腊肉汤圆不会输。
这可是在大学城外众多小饭店里，也能杀出一条血路的镇店之宝，亏得他长相好，才能在一干勤工俭学的学子中，竞争上岗。
店里老板是一对四十来岁的夫妇，看他做事认真，从不偷奸耍滑，还是第一学府的高材生，也不瞒着，将方子原原本本交给了他。
谢景行只在那店里干了不到一个月，还是趁家教和上课间的空闲时间去做，等他家教口碑上来后，就没时间再去了。
就算时间短，他做出来的腊肉汤圆，也不比做了几十年的老板夫妇差。
甜咸皆有，这样可以吸引更多的顾客，而且都不麻烦，只需要先在家里将材料准备好，搓几个汤圆费不了多少时间。
在心里捋了一遍清单，谢景行准备先去宁河镇少买点回来，做出来给家里人尝尝，如果大家都同意，生意便定下了。
虽然心里想着是先试试，可谢景行觉得大家绝不会拒绝，他只见宁和镇上有卖面条和包子、馒头之类，没见有做汤圆的，独家生意绝不会差。
他将心里的打算一一说出来，听得大家连连点头，陈孝珍更是激动得脸庞泛光，要是真如谢景行所说，这门生意做起来后，大富大贵不行，却也再不用担心他们一家的生计了。
谢景行扫了一圈院子里的人，去宁和镇上有正事，需要赶路来回，谢定安刚能下床，周宁放心不下谢定安和谢景君、谢若，都不能陪他去，只有周忠义最适合。
谢景行打算叫上周忠义一起，周广德先站起身，“走吧，景娃，我陪你一起去。”
周忠义刚刚看出谢景行的打算，都已经半站起身，却被周广德打断动作，只能又坐了回去。
院子里的人都不愚笨，不需多想便懂了周广德的想法，周宁不好多说，可谢定安却没啥顾虑，立即起身，说：“岳父，都是一家人，根本不用……”
周广德没等他把话说完，抬手制止了他未尽的话。
他知道谢定安家里几人都没想瞒他们，不然也不会趁他们都还在院子里时，当众说出来。
不出意外的话，这门生意就是谢家以后安身立命的根本，周宁现下身体不好，谢定安也才受了伤，谢景君和谢若更是早产儿，要把他们平安健康养大，不知要费多少心力，银钱更是少不得。
这样看来，原来最让人操心的谢景行，居然成了谢家最让人放心的。
就算谢家人不藏私，可做赚钱的本事，他们无论如何，也不能心安理得地学，“定安，我知晓你心中想法，可‘丁是丁，卯是卯’，我周家人以仁义立家，这等平白学人手艺的事情，周家人不能做。”
谢定安看周广德坚决的神情，一时没有说出话，周广德都这样说了，难道他还一定让他们学，破坏他们立家的‘仁义’二字吗？
可他心里却不赞同。
谢景行也不觉得周家人会做出不好的事情，而且，他心里并没将这些方子看得太重，直接问：“外祖父，只有我家这点人定然忙不过来，到时候还是需要你们帮忙，难道我家要舍了你们，去找外人不成？而且方子也不是去买点东西就能弄明白，我做的时候你们避着点不就行了？”
周广德思忖几息，他也不是那种固执得不撞南墙不回头的人，听谢景行这么一说，转瞬明白过来。
可他也没有坐回去，而是说：“那就让忠义陪你去，刚听你说还需要糯米，还是需要去借牛车，来回方便些。”
陈孝珍也起身，“家里花生和芝麻都有，我去拿些过来。”
大家都这么积极，谢景行不禁也想着节省些时间，“还需要阿爹蒸一锅米饭，水别放太多，要干一些。不知道家里有没有舂，可以先将芝麻和花生炒熟后，磨点芝麻粉和花生粉，晚上就可以做花生、芝麻汤圆。”
“上面有，看来我们动作得快些，才能早点尝尝这花生、芝麻汤圆到底是什么味道。”陈孝珍也不是没吃过汤圆，他们这边糯米种得少，可还是有些人家里种出来卖。
以往吃的汤圆里面都是包些剁碎后加了油的萝卜、白菜，家里条件好的，倒也会往里面掺肉，吃着味道是不错。
可一方水土一方人，其他州府她没去过，通州府却是更常吃饺子，汤圆吃得少。
听了谢景行的描述，陈孝珍这样一大把年纪的人，不免也带上些好奇期盼，就当是吃稀奇，而且做出的汤圆还是甜的，谁不爱吃甜的呢？
谢景行和周忠义到了宁河镇直奔天下商行，据他所知，天下商行卖的东西最多，也最齐全，价格还合适。
照着脑袋里的清单将东西买全，也没花太多时间，倒是挑选酒曲费了些功夫，要做醪糟，最好是挑选毛霉酒曲，成色好的毛霉酒曲才能使淀粉更好的糖化和发酵，再多注意下发酵的时间，就可以得到澄透清亮，美味可口的醪糟了。
糯米价格有点出乎谢景行意料，只比大米的价格贵了一文，秋收后不少人卖粮，大米八文一斤，糯米只需九文。
白糖却是贵得离谱，居然要八十文一斤，比红糖都贵了一倍，难怪大炎朝百姓少能吃糖，就是谢景行听见这价格都受到了惊吓，更遑论普通百姓，有几人吃得起？
赶着牛车来回，很快就到了家。
周忠义将牛车上的东西全搬进谢家厨房，先去还了牛车。
芝麻粉和花生粉早已磨好，分别用陶碗装了放在案板上，可现在也不能立即就做，还得先将糯米磨成粉。
谢家没有石磨，谢景行只能拎着糯米去了周家，大家一起，没费多大功夫就把糯米粉磨好，这时才算是将准备工作全部完成。
回到谢家厨房，谢景行开始调芝麻馅和花生馅，这个简单，往里面加些猪油和白糖，猪油是半凝固状态，谢景行先洗净手，用手慢慢揉，将其化开，和芝麻粉、花生粉一起混匀，等到馅料能搓成团就可以了。
一时兴起，谢景行还做了芝麻花生一起的，大家可以选择最好吃的出来，到时候好决定卖哪种。
周宁等人在一边等着，这时谢景行才教他们将馅料搓成小团放在一边，这边暂时就用不上他了。
接着，他带着谢定安去揉糯米粉，这活需要力气，还得是谢定安上手才成。
把糯米粉和木薯淀粉按十比一的比例，放在木盆中，木薯淀粉是刚刚在天下商行买的现成的，把开水慢慢倒进去，边倒边用木筷搅拌，再往里加入少量清油，用手揉面。
谢定安手劲大，很快就将糯米粉揉成了不沾手的状态，这个倒是不用事先揪成小团，包馅料时直接扯一团下来就成。
接下来只需将馅料团包进糯米粉就做好了。
这步也简单，谢景行只示范了一个，一群厨房老手就上了手，连谢定安几个男人都做得似模像样。
众人热热闹闹地准备包汤圆，可案板周围就那么点地方，一群人紧紧密密地挨着，连手都有点伸展不开。
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