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我在星际直播美食(穿越重生)——芥末蓬蓬松

时间:2024-06-01 07:58:55  作者:芥末蓬蓬松
  【以前真的好落后啊,现在星际时代都没有见过因为生理期疼痛的女孩子了。】
  【以前的女孩子都好不容易啊】
  弹幕上一句接一句,喻白看的哭笑不得,但又不知从何解释,干脆闭口不言继续搅动着锅内的红糖。
  小锅内的红糖很快就融化了,鼓起了泡泡,随着喻白的搅动,渐渐散发出一种香甜的味道。
  喻白看着锅内将手上的木铲轻轻提起,上面粘着的糖浆呈现一种暗红棕色,黏黏的快要拉丝的程度。
  喻白拆开一边准备好的牛奶倒了下去,锅内很快又恢复了平静。
  已经有粉丝看见喻白的动作了,纷纷在屏幕上留言,
  【主播倒牛奶进去不会有腥味吗?】
  【虽然不爱喝牛奶,但是我相信我的主播】
  【家人们,我以为昨天的事情已经让你们长记性了】
  【坐等主播开饭】
  喻白看见粉丝对他的信任,弯了弯唇,随即说道:
  “谢谢你们对我的信任,这次的甜品,我会多做五份。”
  说完喻白就低下头继续搅动着锅内的牛奶,加了牛奶的红糖,没有之前的暗红,反而变成了奶咖色,带着丝丝牛奶的醇厚,一点一点的从锅内溢出。
  直播间的粉丝都好奇的看着喻白的动作,有嗅觉灵敏的已经闻到了奶甜味儿。
  就在这时,只见喻白伸出手将小火关没,接着就拿起放在一边的鸡蛋,在碗沿边上轻磕一下,鸡蛋顺滑的流入碗中。
  喻白拿出筷子,快速的将鸡蛋搅散,很快蛋黄和蛋清就融为一体。
  等到锅内的温度完全放凉,喻白将搅好的鸡蛋液倒入锅内。
  “加鸡蛋是为了口感更好的顺滑,吃起来更好吃,不过为了成品的美观,通常在搅拌均匀后,还要再过一次筛。”
  看见直播间内都在询问筛是什么,喻白拿出自己找了很久,才从一家复古店家哪里找到的网筛,举起来方便让大家更看的更清楚。
  “这就是筛网,过筛的目的是去除杂质,让食物的口感更好。”
  看着满是漏的筛网,很快就有人提出质疑。
  活到老学到老:【既然你说是过筛,那鸡蛋液都是液体,又能怎么筛出什么】
  艾格特意找到那个叫“喻家的美食日记”的主播,还设定好了时间,就为了第一时间进入直播间。
  却没想到今天的喻白竟然将时间提前了,他都没看见前半部分!
  不过幸好,也算赶得巧,刚好就听见这个主播正在“说大话”
  直播间内的其他人也看见了这条评论,纷纷开始询问。
  喻白停下了手中的动作,鸡蛋液和牛奶已经完美的融合在一起,他举起手中的筛网,拿过三个精美的白色小碗,将筛网放在上面,一只手拿着锅柄,缓缓将鸡蛋液从筛网上倒下。
  鸡蛋液如同大家想象中的一样,没有任何阻碍就流入碗中。
  粉丝们有些失望,认为喻白这一次确实翻车了。
  艾格看着喻白的动作和没有任何阻碍流入碗里的鸡蛋液,不由有些失望,还以为这个主播真的有几分实力,原来也只是个花架子。
  很快,他的脾气就上来了,作为一名追求美食的美食家,他十分看不上这样为博取流量的做法,当下冷哼一声,就准备退出直播间。
  【诶,筛网上真的有东西】
  一条评论飘过,艾格眼尖的看见了,他顿住自己的动作,朝喻白看去。
  对方小小的筛网上确实残留这东西——大大小小挤在一起的泡。
  主播说的杂志就是泡泡吗?
  但是食物中有残留的气泡不是很正常的事情吗?
  喻白的声音适时的响起,
  “鸡蛋液中如果残留气泡的话,其实是很影响口感的,而且食物在被蒸制的过程中,留有气泡是很不美观的,大家有没有发现在蒸制过后,自己的食物上总是会有或多或少呈现蜂窝状”
  大家陷入了沉思,只有艾格听见主播的话,双眼猛地一亮。
  “鸡蛋液中的气泡实际上就是空气,在被蒸制的过程中,随着温度的上升,残留在鸡蛋中的空气就会因为温度而变成水蒸气,从而导致体积变大,
  水蒸气会撑出鸡蛋羹中的蜂窝孔洞。”
  艾格的眼神随着喻白的话越来越亮,到后来就完全是想通了什么一般,热切的看着直播间内还在讲解的喻白。
  喻白将倒好的小碗封上一层保鲜膜,又在上面扎了几个小孔,放入准备好的蒸笼中,打开中火。
  “我要做的就已经完成了,接下来我们就静静的等待时间的到来吧。”
  喻白坐了下来,尽职尽业的直播仪调整好角度,既能拍摄到食物被蒸制的过程,又能露出一点喻白的身影。
  艾格想起自己之前遇到的问题,准备发出去询问喻白的意见,突然就听见了一道清脆的童音,
  “哥哥”
 
 
第十一章 葱姜蒜
  木木揉着眼睛,朝喻白走来,伸出手要抱抱的样子,一下就戳中了喻白的萌点。
  他走过去将还在打哈切的木木抱起来,对方黑亮的大眼睛还有点点的泪光,木木眨了两下眼,逐渐恢复了清醒,看见自己被哥哥抱在怀里,不好意思的将头埋进喻白的怀中。
  露出的两只红红耳尖,喻白只当没看见。
  “汪”
  阿戈斯叫了一声,跑上前,看着被喻白抱在怀里的木木。
  喻白低下头,看着小黑眼巴巴的样子,笑了笑,“你也想抱抱吗?”
  艾格斯还没有什么反应,怀里的木木倒是动了,他伸出手紧紧的抓住喻白的衣服,有些紧张的看着小黑。
  喻白揽住木木,轻轻揉了一下木木柔软的发顶,看着小黑,轻轻说道:“不行的,哥哥现在抱着木木的。”
  阿戈斯有些囧然,不自在的撇过头,他只是跟着木木一同从房间内出来找喻白的。
  “哥哥好香”
  木木使劲闻了闻,扯着喻白的衣袖说道,圆圆的大眼里满是渴望。
  喻白点了点他的鼻子,笑眯眯的说:“鼻子还挺灵的。”
  喻白将木木放下,估计了时间,将火关了。
  “我蒸制的时间大概是十分钟左右,等十分钟到了,还要再焖十分钟。”
  喻白一边说道,手上的动作不停,将自己早就准备好的蓝莓和红豆拿出来。
  他扬起手中的红豆和蓝莓,解释道:“在焦糖炖奶做好以后,我们可以在上面添加其他的一些食物来使它的口感更加的丰富。”
  “我准备的是蓝莓和红豆,大家喜欢什么可以自己去加。”
  【好香啊家人们,我快受不了了】
  【是和饭菜完全不同的味道诶】
  【但是也好好闻啊】
  艾格闻着直播间内的气味,带着奶味的香甜是与做菜完全迥然的气味,但就算是以艾格的眼光来看,这道甜品的气味都十分出彩。
  艾格不由有些期待了。
  很快,在直播间内粉丝的注视下,喻白掐着点,将三只白色的小碗拿了出来。
  揭开覆盖在小碗上的保鲜膜,一碗呈焦糖色的凝固状的膏体出现在众人眼前。
  喻白将自己准备好的红豆和蓝莓分别撒在奶豆腐似的膏体上,“奶豆腐”颤颤巍巍的动了两下,不难想象它的嫩滑。
  【主播主播快尝一口!】
  【受不了了,主播快点吃一口吧】
  就连艾格也不由焦急的看着喻白。
  喻白将小碗分别放在木木和小黑的面前,然后端起自己的那碗,用勺子轻轻的挖了一勺,嫩滑到不可思议的炖奶一瞬间就被挖开。
  勺子上的一块还在颤动,连带着喻白洒在上面的红豆和一颗蓝莓,巍巍颤颤看上去快要塌陷一般。
  喻白将勺子送进嘴里,入口即化的口感瞬间俘获了直播间内的粉丝的心,淡淡的奶味,又夹杂着焦糖独有的甜味,不时又能咬开煮熟的红豆,软糯香甜的口感在口中溢出。
  相比于红豆的软糯甜,蓝莓则是清甜的代表,身为焦糖炖奶中唯一富含汁水的水果,蓝莓就是奶甜味中唯一清爽的口感,中和了奶味的醇厚,带来一丝清甜。
  直播间内的评论肉眼可见的减少,大家都在享受焦糖炖奶带来的愉悦。
  【看来还是我愚昧了,古蓝星的女孩子们真幸福呜呜呜】
  【楼上的,我刚刚还感叹古蓝星时代的女孩子不容易,转眼就被打脸了,她们好幸福啊】
  【相比之下,我觉得生理期的疼痛好像也不算什么了】
  【我到底做错了什么啊,为什么没让我生在千年前的蓝星啊啊啊啊】
  【楼上的好主意,我现在就去祈祷下辈子生在蓝星】
  弹幕上一片想要去蓝星的评论到让喻白这个本土蓝星人感到一丝微妙。
  这种感觉就像是你在异国,听见一群外国人不停的赞美你的祖国,心中不可避免的升起一股自豪。
  【主播可以说一下,肉类的烹制怎么去除腥味吗?】
  一条大大的弹幕在公屏上浮现,喻白可以很清楚的看见。
  但还不等喻白开口,就有粉丝纷纷留言,
  【可以用葱姜蒜去腥】
  【楼上的一看就是老粉了哈哈哈哈】
  直播间的气氛瞬间被炒热,粉丝们你一句我一句的说起来,除了还在嗷嗷求吃的其他人,直播间俨然就是一个大型的科普现场。
  艾格若有所思的看着屏幕上的被顶上来的评论,就听见喻白的话,
  “这位叫‘爱吃的小娅’的粉丝说得很对,一看就是很认真的记住了我之前说过的‘去腥三剑客’。”
  因为肉类独有的肉质蛋白,所以会使肉类散发出独有的腥臊味,如果没有去除腥味,对于现在已经进化过千年的星际人来说,无异于是一种对嗅觉的莫大摧残。
  毕竟,在蓝星上,大多的外国人基本上都是素食主义者。
  这都是因为大部分的外国人由于历史文化和饮食习惯,都不怎么会处理肉类。
  艾格的眼睛微亮,匆匆下了直播间,直奔自己的实验室去了。
  喻白看了时间,将近下午四点,想了想,决定问问大家的意见。
  “大家是想一直这样到下午我做菜的时候,还是今天的直播就到这里结束?”
  【不不不主播我们还没看够,别下播!】
  【主播,这才多久了,我关注的主播里面,你已经算懒的了,快支楞起来!】
  喻白看着这条评论哑然失笑,所以在过去千年之后,人类还是这样卷的吗。
  喻白笑了笑,习惯性的看向木木和小黑,“木木,小黑,你们晚上想吃什么呢?”
  木木大大的眼睛瞬间睁大,圆圆的眼睛看上去可爱极了,不可置信的说道:“哥哥问我吗?”
  喻白笑着点头,将手放上木木的头顶,不自觉的揉了一把,点头,
  “当然,今天的晚餐就交给你……和小黑了。”
  “可别让我失望哦。”
  喻白的视线又转向一边蹲坐着的小黑,对方同样是黑亮的眼睛看着他,喻白有些忍俊不禁,笑出声
  “小黑,你嘴上还沾着奶渍”
  喻白伸出手,轻轻拭去小黑嘴边上的脏污,这小家伙偏过头,这害羞的动作看的喻白更加觉得有趣。
  于是,他将自己转到小黑头的方向,蹲下身,说道:
  “小黑你是不是害羞了?”
  “嗷呜”
  阿戈斯叫了一声,看着近在咫尺眉眼含笑的喻白,心中莫名发烫,叫了一声跑回房间了。
  “哥哥,小黑怎么了?”
  木木回过神,看见小黑跑远的身影,仰起小脸看着喻白。
  喻白弯着唇,嘴角还残留着方才的笑容,他将手指抵在唇边,冲木木轻轻“嘘”一声,
  “小黑害羞了,我们小声点。”
  阿戈斯靠着关闭的房门,听见两人的对话,不知为何,心里那种发热的迹象越来越厉害。
  他垂下耳朵,落在地板上的尾巴不自觉的蜷起来,像极了害羞卷起来的含羞草。
 
 
第十二章 葱烧五花肉
  木木想了好一会,也没想好晚上要想吃什么。
  他局促不安的站在原地,有些失落。
  “没关系的,木木想不出来,还有哥哥呢”
  喻白摸摸小家伙的头,看见对方眼里的失望,心中越加柔软。
  他蹲下身,伸手抱住木木,“木木有什么错呢,还不都是哥哥的错.......”
  话还没说完,自己的怀里突然传来挣扎,木木闷闷的声音传出来,
  “是木木的错,”
  喻白心中叹了口气,放开木木,同时疑惑的看向不安的小孩,
  “你有什么错,还不是都怪哥哥做饭太好吃了”
  说完,喻白苦恼的低下头,语气低落,“要不是哥哥做的饭太好吃了,木木也不至于想不出来,对不对?”
  木木被喻白说得一愣一愣的,怔在原地不说话,小小的脑袋,大大的疑惑,是…这样吗?
  喻白看向直播间,自己刚才的对话被直播仪尽职尽责的录了进去,此时的直播间大多翻滚着类似的评论,
  【呜呜呜什么时候我才能有鱼鱼这样温柔的伴侣】
  【楼上的大白天别做梦,这可是我老婆和儿子】
  【我靠,这还大白天呢,你们要不要脸,小心我告你骚扰我老婆啊】
  【呜呜呜主播,我们也想吃好吃的】
  【附议楼上,主播决定晚上做什么吃的啊?】
  喻白看到这条评论,瞬间想到一个主意,低下头,看着还有些懵的木木说道:
  “木木,要不要我们今天晚上的晚餐就交给网友们?”
  木木还没有反应,直播间的人瞬间炸开了锅,
  【主播的意思是我们今天可以吃到自己点的菜了[流口水]JPG】
  【楼上的醒醒吧,这么多人咋可能吃得上,主播的意思应该是,今天的晚饭由我们决定吃什么。】

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