喻白给对方输入了自己要去的地方和要求,就直接将包好的保温盒和小黑交给了它。
小黑睁着眼睛看着他,也不知道是不是错觉,随着小黑体型的变大,喻白这些日子越发觉得对方圆圆的眼睛狭长了些,圆圆的眼型都开始变得锋锐起来。
一开始看着有些像木木的眼,现在一眼看上去倒不会有这样的错觉了。
小黑看着喻白呜咽了一声,乖乖的跟着机器人离开了。
一直到小黑和机器人的身影看不见了,喻白才没对上小黑总是回看的视线。
想到这里,喻白忍不住叹息一声,难怪总说‘养儿九十九,忧到一百岁’,这还没离开,就开始操心了。
简单洗漱了一番,喻白就直接上床进入了梦乡。
第二日一早,天色将明的时候,喻白就睁开了眼。
揉了揉有些酸胀的眉头,不知道是不是操心木木和小黑,这一整晚他睡得都不太安稳。
以至于天色刚亮的时候,他就醒了过来。
喻白缓了好一会才从床上起来,将自己收拾好之后,就着手开始准备早餐。
按照惯例先打开直播,圆滚滚的悬浮球立刻开始拍摄。
今天要做的是皮蛋瘦肉粥。
一大早,直播间的人数并没有很多,但零星几个评论还是让喻白将视线移到上面,
【鱼鱼好勤奋啊】
【直播你今天之后就真的请假吗[大哭]JPG】
【这就是古蓝星上人说的最后的早餐么呜呜呜】
喻白移开视线,尽量将自己的语气显得不那么心虚,“今天我们要做的是皮蛋瘦肉粥。”
“不知道你们还记不记得上一次我们腌制的皮蛋,我昨天打开看了一下,已经可以吃了。”
【皮蛋?什么是皮蛋?】
【就是一种腌制鸭蛋的方法,鱼鱼说很好吃】
【啊…不会是上次我们看见的那个吧?】
【真的可以吃么?看上去有点emm……】
喻白将腌好的皮蛋拿出来,裹着草木灰的皮蛋看着实在不好看,灰扑扑的外表还散发着一种难以言喻的臭味。
有人受不了这个味道直接退出了直播间,还有的粉丝直接关闭了五感传息,但更多的人都是屏住呼吸看着喻白手中据说很好吃的‘皮蛋’。
“你一大早上的就是让我闻这个?!”
周齐瞪着眼睛,一只手捏住鼻子,另外一只手还十分夸张的扇着风,试图将这股臭味吹走。
“这不是一起看看主播做的皮蛋么。”
艾格也捏着鼻子,有些尴尬的看着老友,他也没想到这个叫做皮蛋的鸭蛋这么的难闻。
“这真的能吃吗?不会是坏了吧?”
周齐很是怀疑的看着页面中的皮蛋,无论是从外表还是气味来说,都难以让人相信这种东西的美味。
要不是这个叫做皮蛋的东西是主播做的,周齐相信自己在第一时间闻到这股味道的时候,就会毫不犹豫的退出直播间。
“是啊,主播说皮蛋就是这个味道。”
艾格捻了捻胡须,眉头不自觉的皱在一起,“看主播的样子似乎也不难闻?”
说完好像是意识到自己这句话的问题,艾格尴尬的咳了一声。
弹幕上像他们两人疑问的不在少数,一眼望去,大多的评论都在迟疑。
【鱼鱼这真的能吃么…】
【上一次的猪蹄好歹都是能吃的配料,但这个…又是生石灰的又是草木灰……真的不会出问题吗…】
【是啊主播真的能吃吗,好臭啊】
袁柔看着弹幕上的质疑,忍不住笑出声,还以为这个主播是个什么有实力的主播,
原来也是个靠猎奇博人眼球的东西。
袁柔拨弄了几下自己镶钻的美甲,尖尖的甲尖轻轻划过页面上喻白的身影,她轻笑一声,上扬的尾调带着说不出的轻蔑。
直播间渐渐出现了质疑,混杂在粉丝中间,虽然数量并不是多,但却一直在动摇着原本摇摆不定的粉丝。
【我是路人不小心点进来,就想知道为什么主播要吃这种恶心的东西】
【这种人也能火对那些认真努力的主播也太不公平了吧……】
【什么时候趣音成这样了,这么大的流量全给这样猎奇夺人眼球的噱头】
喻白毫不在意弹幕上对他的质疑,从前世走上网络博主这条道路的时候,他就从未缺少过质疑和谩骂,
现在这样的情况对他来说不痛不痒。
第七十八章 酱香饼
袁柔看着页面上无所谓的喻白,一时气恼,但很快就笑出声。
她倒要看看他是怎么把这恶心巴拉的玩意给吃进去的。
喻白将清洗好的大米浸泡半小时,又拿出了上一次做鱼片粥的黑色砂锅。
“用砂锅熬出来的粥会更加粘稠可口,但没有砂锅的也可以用普通的煮饭锅,或者最普通的锅就行。”
喻白掂掂自己面前炒菜的炒锅,“只要掌握好火候和时间就可以了。”
“接下来要准备的就是腌好的瘦肉丝。”
将切成丝的瘦肉放上去腥的姜丝,盐,胡椒粉和一点点的料酒腌制,抓匀之后又加上一点的淀粉。
喻白:“加入淀粉的肉丝会更加的嫩滑,水分更容易保存,熬制的时候不容易过老。”
直播页面外的周齐和艾格若有所思的点头,手边的笔记本快速的记录着。
周齐咂咂嘴,颇有感概的说道:“难怪我每次烹饪肉品的时候,肉片总会太柴,原来是因为没加淀粉的缘故。”
艾格听见这话,饶有兴致的转过头看着周齐出声笑道:“那是你不行,换成主播来做指不定更好。”
“哼”
周齐从鼻腔中发出一声,没说话了。
两人说话的期间,喻白已经将拿出的青菜也切成了青菜碎,整整齐齐的摆放在白瓷盘中。
然后要出场的就是一直备受争议的皮蛋。
喻白修长如玉的双手上拿着几枚灰扑扑的皮蛋,最外层裹着的是厚厚的草木灰,凝结后的样子看着着实不堪。
他将蛋壳剥开,内里黑色的皮蛋就露了出来,在阳光的透射下,竟显现出一种奇异的墨绿。
喻白很快将几颗皮蛋全都剥好,直播间内的人细细打量着皮蛋,
浓郁的近乎黑色的皮蛋,在阳光的照射下若隐若现能看见表面上的松花纹路,如同雪花一般的映样让粉丝们直呼惊奇。
喻白用棉线将皮蛋切开,再用菜刀一个一个切成比指拇还小的丁块。
起锅烧油将切好的皮蛋和青菜碎下进去,快速翻炒几下再盛出来。
喻白:“这样的目的是为了去腥增香,最大程度的减少皮蛋的腥味,觉得麻烦的小伙伴们也可以省略这一步骤。”
【话说研究到主播这份上了,也是没谁了,连这么奇怪的东西都要去腥】
【感觉主播真的好敬业啊】
【我竟然有一点点的期待???我不对劲????】
袁柔看着弹幕上开始反转的言论,微微眯眼,手指快速切换到另一个页面。
1号:【怎么回事?开始有反转了】
2号:【这才刚开始,着什么急?】
3号:【我们***着急了,娄哥你也帮帮美女呢,看人家都快哭了】
下面跟着一长串的嘲笑。
袁柔气的鼻子都歪了,狠狠的将星脑砸在地上,满脸的怨毒几欲实质。
一群满脑子不知所谓的恶心臭虫!
被水浸泡过的米粒呈现出浓郁的白色,一眼看去似乎内里的米脂实质化的都要流出来。
黑色砂锅中的水也早已沸腾,咕噜咕噜的冒着热气,喻白向里面加入了几滴油,接着就倒入浸泡好的大米。
用木铲搅拌几下防止粘锅,然后就盖上盖子熬煮。
做完这一切,喻白就坐了下来,双手支着下巴,看上去百无聊赖的样子。
【鱼鱼没有什么东西要做的了吗?】
【鱼鱼别偷懒快支棱起来!】
这句话一连在公屏上飘过好几条,就算是喻白想装看不见都不行。
他无奈地弯了弯唇说道:“大家还想吃什么?”
钱笑笑歪着脑袋,想了好久一脸严肃的敲下,
【主播做的都好吃】
这算是什么答案?
喻白哭笑不得,紧接着又看见那个ID发了一句话,
【主播都要请假抛下我们了,就不能多做点安慰一下粉丝么】
这句话带来的效果显然是超乎意料的,一时之间,无数言论都在直播间刷起,
热闹翻滚的弹幕,看的黑子们一头雾水。
就按照这个以毫秒翻过去的评论,就算自己发出来一些不好的话,也根本就没人会注意到。
“再做个酱香饼吧。”
喻白说干就干,拿出面粉就开始揉面团。
揉好的面团呈现均匀圆润的模样,喻白又开始准备做油酥。
酱香饼好吃的秘诀一是酱料,二就是油酥了。
好的油酥吃起来不仅润口,也是酱香饼多层酥脆软口的关键。
调好的油酥呈淡黄色粘稠状态,看上去有些像粘稠状态的酸奶。
黑色砂锅开始咕噜咕噜的沸腾起来,喻白掀开盖子,浓白粘稠的白粥翻滚不停,喻白将皮蛋丁倒入砂锅内搅拌均匀,又盖上盖子焖煮两分钟。
黑色的皮蛋丁在白色的粥汤中十分显眼,像洁白的雪地上突兀多了几抹黑色的点缀,接着又将腌好的瘦肉丝倒入砂锅。
喻白迅速用筷子搅散,原本鲜红的肉丝在接触到滚烫的粥底时迅速变色,淡黄色的姜丝若隐若现,浓白绵厚的粥底中几抹颜色相交辉映,煞是好看。
周齐不由得用力吸了吸鼻子,双眼难辨的看着黑色砂锅中的粥。
从皮蛋的拿出,到煎炒,再到瘦肉的腌制,一直成最后这一砂锅粥,他都是看在眼里的。
原本散发着碱臭味的皮蛋,在主播的厨艺下都变得奇妙起来,那是一种奇异绵长的蛋香。
到现在是一点皮蛋的臭味都没有了。
不光是周齐的惊讶,直播间的粉丝更是雀跃,像是要反驳先前所有对主播的质疑一般,弹幕又开始迅速滚动起来。
【刚刚是谁质疑主播的,给我站出来】
【我就知道我就知道,鱼鱼最棒!!!】
【楼上的我记得你的ID,你刚刚不是还迟疑吗】
【刚刚质疑主播的通通都不许吃!!!】
“好了,现在我们可以先尝试一下期待已久的皮蛋瘦肉粥了。”
喻白用汤勺舀起一大勺放进小碗中,绵密的皮蛋粥溢满碗底,浓稠丰富的就像是一碗菜色皆宜的汤饭。
第七十九章 砂锅粥与酱香饼
绵滑的口感一下就滑进喉间,甚至没能叫人好好感受其中的滋味。
周齐瞪着眼,只觉得喉间快速划过一抹柔滑的软糯,浅淡的香味绵长留有余味,
他可惜的咂咂嘴,有些后悔刚才没能感受到那一闪而逝的口感。
这么想着,弹幕上也有人要求主播再来一口。
喻白弯弯唇,又舀起一调羹慢慢的送进嘴里。
又绵又密的触感在舌尖上慢慢溢开,粥底的柔滑,青菜碎的清甜,还有细腻的瘦肉溢散在煮得粘稠的白粥中。
唇齿慢慢咀嚼着,绵实的粥底化开,突然,齿间的动作停顿了一下,舌尖碰到了一块微硬的小丁。
下一秒,皮蛋独有的鲜滑和醇实绽放在味蕾上,微微涩的口感带来从未体验过的新奇。
在星际,酸甜更为常见,辣口很少,但这样奇特混有独特风味的口味,对星际人来说,是一场奇幻又新奇的体验。
不知不觉,喻白在粉丝的要求下,将一小碗的皮蛋瘦肉粥都吃完了。
看着弹幕上还要求尝试的粉丝,喻白提醒道:“你们是不是忘了,还有酱香饼没做呢。”
这么一说,大家才想起还有酱香饼没做。
想了想未知的美味和从未体验过的新鲜感,真的是难以抉择。
【啊啊啊啊为什么不能都要!!!】
【鱼鱼可以都要吗?】
【为什么要选择!成年人都想要!】
喻白看着撒娇打滚的粉丝,微扬的眉梢透着股笑意,“不能呢,”
还没等粉丝反应,又慢慢悠悠的补充了句,
“等做完可以和酱香饼一起吃。”
主播你变坏了!
直播间的粉丝们看着喻白浅浅的笑眼,一时心梗,方才忧伤的情绪还没被压下,现在被主播的反转弄得一噎。
看着页面上浅笑的主播,想想自己还要靠主播吃饭,
粉丝们齐齐吸了吸鼻子,好叭,他们硬气不起来。
天大地大,吃饭最大!
熬好的皮蛋瘦肉粥被喻白放进了恒温箱,接着就开始调制酱香饼的酱料。
油酥是酱香饼外酥里软,多层软韧的关键,酱料就是酱香饼酱香可口的灵魂。
喻白将豆瓣酱、番茄酱还有其他几种调料放在小碗中搅匀。
起锅烧油,将切细的蒜末和洋葱碎下锅翻炒,锅底爆香之后将调制好的酱料全部倒下。
滚烫的热锅接触到酱汁被激得散出热气,浓烈的辛香扑鼻而来,
鼻子乍一闻到这样辛香的味道,还忍不住痒痒,下一秒心神俱被锅内浓郁的香味吸住了全部注意。
粉丝们的眼睛越来越亮,随着锅内酱料被翻炒的粘稠,那股浓烈的香味也越来越浓,无时无刻不吸引着人的视线。
酱汁的翻炒很快就到了收尾阶段,喻白用小碗盛起来装好,接着就准备摊饼。
将揉好的面团一分为八,切好的小剂子用擀面杖摊成一张又大又圆的薄饼,接着就在上面刷上一层油酥,
淡黄色的油酥盖满整张面饼,喻白拿出切板,在面饼上一块一块划出分区。
“这些小小的分区就是酱香饼多层的关键,内里饼层的软韧和多层分明一定少不了油酥,大家千万不要图省事沾一点点,这样做出来的酱香饼内里偏干硬,也没有那般层次分明了。”
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