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邵越拿起桌上的杯子，水壶中还剩有自己之前烧好的凉水，他倒了一杯，一饮而下。
沁凉的清水划过喉间，稍微抚平了一直燥热的内心。
“嘀”
放在桌上的星脑发出一声响动，邵越顿时紧张起来，他深深吸了一口气，再缓缓吐出，拿起桌上的星脑看去，
屏幕还停留在自己发出去私信的黑色页面上，邵越却并没有看见任何的消息弹出。
反而是页面上方悬浮着一条最新消息。
邵越抿紧唇，点开那条消息。
二叔：阿越，听你妹说你还没把餐馆卖掉？
邵越：是，二叔。
邵越回完这条消息，一直紧绷的肩膀突然卸力般松懈下来，他双眼无神的盯着虚空。
“嘀”
邵越连忙低头，最新的页面上赫然躺着一条最新回复——
二叔：不是二叔说你，这个馆子就算不卖掉，也不能在做什么餐馆了，这些年二叔没少看你折腾，你要是弄出什么名堂了，二叔也不多这个嘴，可是你看看…
二叔：阿越，二叔知道你喜欢美食，但那玩意是有钱人家才玩得起的东西，咱普通老百姓还是安安静静的少操那些心
或许是看他没有回复，对方没有再发消息了。
但邵越的心却因为这些话上下起伏摆动不定，最后直直的坠落。
邵越的父母是意外身亡的，临死前给邵越和邵清留下了遗产。
这笔遗产供邵越和邵清上完大学后，还能富足的过完一生，但邵越为了自己喜欢的美食投入了大笔的资金，结果可想而知，不光赔光了父母留下的财产，就连着妹妹的那一份也所剩无几。
妹妹嘴上说着不怪自己，但是每次看见自己身边的朋友和同学都能够自由的选择假期旅游的地方，和想买就换的衣服鞋子，邵越还是感到内疚。
如果不是自己轻信别人，加上年少轻狂的自大，现在哪里会落得如此地步，这间餐馆是父母留下的唯一财产了。
卖了它，自己的身上的经济压力确实会缓解很多。
邵越的双眼开始出神，心中两道声音开始拉扯。
“嘀”
星脑又发出了一声提示，邵越双眼难辨的看着自己手上的星脑，已经暗下去的屏幕又重新亮起，散发着微微的白光。
他迟疑着按开星脑屏幕，最新消息显示来自趣音后台。
他双眼微亮，手指飞快的点开界面。
第七十一章 水果做菜
喻家的美食日记：如果你有什么不懂的，可以随时连线。
邵越发热的头脑看看这句话的时候，徒然冷静下来，他看着主播发来的这句话陷入了沉思。
主播的意思是同意自己跟着他学做菜了吗？
但…有什么不懂，随时连线？
是自己遇到不会的再去问吧？
邵越有些沮丧，下一秒意识到自己的想法，脸上发烫。
主播没有义务将自己的时间去教导一个外人，他能够愿意挤出时间来指点自己，就已经是自己天大的运气了。
邵越的脸上越发发红，为自己的想法感到羞耻。
星脑“嘀”的一声响，拉回了邵越的思绪，他连忙低头去看，对方又给他发了一条信息。
喻家的美食日记：这是我整理出来最适合新人练刀工的一道菜品——酸辣土豆丝。
邵越点开发来的一串资料，写的人很认真，不光将土豆丝切丝的厚度大小写出来了，就连配料火候油温的注意事项都一一点明。
他仔仔细细的反复看了好几遍，才勉强压住心中涌起的激动，郑重其事的给主播发了一条信息。
忽而像想起什么，他又切换页面，发送了一条消息。
对方并没有立即回复，但邵越此刻也不在乎。
他又仔仔细细反复阅读了一遍资料，接着手指飞快切换购物页面，在星网上下单所需食材。
酸辣土豆丝做法很简单，唯一需要耗费时间的，大概也就是切丝这一过程。
邵越拿着星网上下单刚到的土豆，将其清洗干净后，直接去皮，接着按照喻白所说的方法先切片，然后再老老实实的切丝。
切丝的过程很漫长，时间一点一点的过去，喻白也已经从医院回来了。
他看了眼时间，不过上午十点的样子，想了想他打开直播。
“大家好，我是主播喻家的美食日记。”
【哇，这种一会就能看见主播的感觉真的好好啊！】
【是啊，鱼鱼真勤奋！】
【现在我一日三餐都能靠主播吃上饭了，真的好幸福啊】
喻白轻咳一声说道：“今天我们自己去超市挑选要吃的食材。”
【所以，今天的日常就是我们自己挑选要吃的食材么】
【听上去好有家的感觉，我和鱼鱼一起挑选准备自己要吃的食物，好幸福啊】
直播仪尽职尽责的飞浮着，不大的圆球闪烁着小小的光点，记录着它所拍摄的画面。
喻白走到生鲜区，看着保鲜柜中新鲜的肉仔细挑选，一边还不忘和直播间内科普：“新鲜的肉类一般都呈鲜红色，如果颜色太浅或者太深都是需要好好检查的，”
说着喻白举起手中挑选好的一块肉，这是一块牛肉，颜色比起猪肉更深，还不等喻白开口，就有粉丝抢先开口：
【那这块肉是不是就不新鲜了？】
喻白笑着摇头，在直播间粉丝的疑惑下解释道：“颜色又分是哪一类的肉，就比如我手上的这块牛肉，牛肉的色泽本就是这样的暗红，鱼肉就又是另一种颜色了。”
粉丝们恍然大悟，邵越也蹲守在直播间，手边放着已经切好的土豆丝，听见喻白的话若有所思。
喻白慢慢挑选着肉类，不时有超市人员经过，看见喻白的挑选的动作都好奇的多看了几眼，接着又和身边的人小声交流。
喻白能够感受到他们好奇的目光，在星际上除了最顶尖的豪门世家，普通餐厅在采购食材的时候是从来不会像自己一般仔仔细细的查看，不论是什么肉直接打包带走就是了。
他们也并不会去研究哪一部分的肉适合什么样的烹饪手法，怎样做更好吃。
对于他们来说，五花肉和猪里脊的差别并不大，唯一的区别应该就是肥肉的有无了。
但喻白在挑选肉类的时候会仔细的讲解，就比如此时他手上拿着的一块精瘦的猪里脊。
“猪里脊都是瘦肉，很适合拿来小炒，而五花肉不同，因为肥瘦相间的缘故，最适合用来做大荤，就比如红烧肉和扣肉，而腱子肉的肉质紧实，带有筋膜，很适合用来炖肉或者卤肉、酱肉……”
“总之，每一部位的肉质口感上都略有差异，最适合的烹饪方法才会最大程度的激发出食材的鲜美。”
喻白将挑选好的猪里脊放进自己身后的机器人手中，对方尽职尽责的跟着喻白，还十分贴心的计算出价格。
【只有我听着鱼鱼的话一直在流口水的吗】
【不只是你，我也在流口水，那什么红烧肉，卤肉的一听就很好吃啊…】
【吸溜——我又饿了，好想吃饭啊】
喻白看着直播间内的活宝们，哭笑不得，正巧走到了水果蔬菜区，一颗颗的菠萝摆放整齐，回想起之前柯蒙说想吃甜的，喻白心思一动，走上去拿起一颗大菠萝。
甜甜的菠萝香充盈着鼻腔，喻白看了看手中的这颗大菠萝，心中估算着份量，满意的点头将其放进了机器人手中。
【菠萝吃完嘴里有些涩涩的】
【我倒是很喜欢吃菠萝诶，鱼鱼也喜欢吃菠萝的么？】
喻白神秘一笑，看着面前一颗颗的大菠萝摇头：“菠萝也是可以做菜的，而且味道很不错。”
【鱼鱼，所以水果也是可以拿来做菜的么？】
“当然，甚至做得好吃的菜品不在少数。”
直播间内的粉丝又是一副涨知识的模样，齐齐在弹幕上发表着惊叹。
但看在周齐的眼里就不是这么回事了。
他哼了一声，转头看着兴致勃勃的老友，不客气的说道：“这就是你说的很有天赋的主播？”
艾格没有发现他的不满，双眼盯着直播间的喻白，听见老友的问话点头，“是啊”
“别看他年纪小，做出来的饭菜连我都自愧不如，甚至他手中还掌握着许多复原古蓝星美食的秘方！”
周齐越听眉头皱得越紧，他了解自己的老友，是绝不可能在这件事上说谎骗他，那就是这个主播不知道耍了什么小心思欺骗了自己的老伙计。
周齐的眼神锐利起来，目光直直的看着直播页面上还在说话的喻白，
只见对方面对着一大片的菠萝，语气轻快的说道：
“菠萝咕咾肉就是一道很典型的用水果入菜的菜品。”
周齐听见这句话，下意识的去看艾格的反应，对方双眼睁大，显然也是不可思议的模样，
周齐暗自摇头，唇边泄出一丝笑意，这个骗子也太没有常识了，整个星际的人都知道，水果和肉类是不可能混为一谈的。
第七十二章 菠萝咕咾肉
“这道菜的味道偏酸甜口，很受小朋友和很多女性的喜爱。”
直播页面上的骗子还在侃侃而谈，但周齐却并没有看见自己的老友和直播间内的反驳。
“艾格，你见过有人用水果做菜的吗？”
艾格闻言，勉强将自己的视线挪到周齐的身上，眼神带着一丝惊讶，似乎再问为什么会问出这样愚蠢的问题。
周齐绷着自己的面色看着老友缓缓摇头，“事实上，我确实是没有见过，整个星际都没有人做过。”
周齐放松下来，嘴边的弧度越扩越大，音量都带着两分提高：“显而易见艾格，这个什么主播就是个骗子！”
艾格的眉头一皱，看着自己老友的表现想到什么，面上的表情放松下来，甚至还带着两分笑意听着老朋友的话，
“水果不能做菜是整个星际都知道的事情，这个主播也太没有常识了，我不知道他之前用什么办法骗过了你，但现在他自己暴露出他浅薄无知的一面，你……”
周齐语气激昂的指责着，没有听见老友的话，诧异的侧过头，却见对方安静的听着他的陈说。
他有些尴尬，快速而简短的说完了自己的话，最后总结出一句：
“这个骗子也太蠢了！”
艾格一直到周齐说完所有的话才缓缓开口：“老周，我是不是老糊涂了你最清楚，”
“再说了，”艾格的视线移到面前的直播页面上，右上角观看的人数早已突破八位数，“你觉得直播间那么多的粉丝都是没有常识，都是被主播骗了的人么？”
周齐跟着艾格的视线移到右上角的观看人数上，看见如此庞大活跃的人数愣住了。
难道这个主播说得都是真的？
可是水果不能做菜是整个星际都公认的事实。
早先不是没有人尝试过，可是生吃的水果可口，做熟了的水果可就难吃的多，更别提还和有腥味的肉类一起烹制，这不是黑暗料理是什么？
但直播间的人数是实打实的真实，除非全都是主播请来的托。
但数量如此庞大的托，真的有必要吗？
周齐不说话了，半信半疑的看着面前的直播。
艾格看着面色松动，陷入沉默的老友微微一笑。
喻白很快就挑选好了自己所需的食材，朝着家的方向走去。
到了家，先是将自己要做的食材挑选出来，然后再将之后所用的食材直接放进冰箱保鲜。
“今天第一道菜就是之前所说的菠萝咕咾肉。”
喻白拿起菜刀将清洗干净的猪里脊切成大小均一的方块，红色的肉块看着着实喜人，喻白的手起刀下，方块的猪肉竟完全一致的大小，足以说明厨师刀工的出众。
周齐看到这里，剩下一半的疑惑已经去了大半，但他还是默不作声的看着喻白接下来的动作。
将切好的猪肉块放入胡椒粉和盐腌制抓拌，等到肉块微微黏手，喻白又敲了一颗鸡蛋，去掉鸡蛋清将蛋黄直接倒入肉块中。
“加入蛋黄的目的是为了让肉质更加的细腻可口，而且在油炸的过程中，炸出来的颜色也会更加的好看。”
喻白继续抓拌着肉块，等到鸡蛋黄完全融进肉块中，他停下手中的动作，将一边的土豆淀粉直接倒入碗中。
“需要分三次抓匀，记得每次抓完都需要加一点点的水，以防止太干。”
喻白抓拌着碗中裹上淀粉糊的肉块，“大家家里有抓拌器的也可以用机器动手，像我这样人工抓的会很耽误时间。”
“抓肉的同时都可以做很多事情了。”
碗中的肉块被均匀的裹满淀粉糊，喻白用手抓上一把，粘稠的触感沾满整个手掌。
喻白将手中的肉块举高一些好让直播间看得更清楚。
“抓好的肉就是呈现这样的状态，既不能太干，也不能很稀，不然是很影响口感的，接下来我们再加入一点点的油，以防止在油炸的时候，肉块表面上的淀粉直接炸糊，影响口感。”
喻白倒入适量的油，将沾着白色淀粉糊的肉块又覆盖上一层薄薄的油脂。
“肉块的腌制我们就算是做好了，接下来就可以准备料汁和配菜了。”
喻白拿出之前自己买的大菠萝，去皮切成小块，再将准备好的青红甜椒切成大小均一的小片。
“辣椒需要选择这样肉厚清甜，汁水丰沛的，千万不要选到带有辣味的辣椒了。”
喻白示意直播间看着自己案板上切好的甜椒，“这道菜整体的口感就是偏酸甜的，所以选的辣椒也是口感清甜的。”
“接下来最重要的就是料汁的调制，喜欢偏酸的可以多放一些白醋，我一般是放的正常剂量，既不会太酸也不会太甜。”
喻白将番茄酱、白糖、盐、生抽白醋等的调味依次按照比例放进小碗中，搅拌均匀。
接下来就进入重要的炸肉环节了。
喻白向锅内倒入大半的油，淹没半锅的金黄液体看得周齐眉头一皱，张口就想说些什么，余光看见艾格老神在在，以及直播间内没有一丝疑问的弹幕闭上嘴，先看看再说吧。
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